Du học Úc ngành ẩm thực với học bổng của Le Cordon Bleu

Du học Úc ngành ẩm thực và cơ hội giành được các suất học bổng giá trị lớn cho ngành giáo dục ẩm thực, quản trị nhà hàng-khách sạn tại một môi trường chuyên nghiệp uy tín chất lượng như Le Cordon Bleu chính là mơ ước của rất nhiều các bạn sinh viên quốc tế, không riêng gì việc làm. Sở dĩ ở úc, các lĩnh vực ngành nghề liên quan tới ẩm thực vì nơi đây chính là “thiên đường” của mọi hoạt động du lịch, giải trí và nghỉ dưỡng, cộng thêm nhiều nhà hàng-khách sạn cao cấp ra đời để đáp ứng nhu cầu tất yếu của con người nên việc các bạn trẻ chọn ngành học về ẩm thực cũng là điều đơn nhiên. Hơn thế nữa, đó chính là một cơ hội nghề nghiệp và định cư lâu dài được chính phủ Úc hỗ trợ tạo điều kiện để thu hút nguồn lực từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn đam ấp ủ trong mình một niềm đam mê nấu nướng trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, tài ba với mức lương thỏa đáng, xứng tầm với công sức bỏ ra thì hãy nhanh tay đăng kí, nộp hồ sơ và tìm một ngôi trường phù hợp với bản thân. Le Cordon Bleu từng được biết đến là một địa điểm đáng tin cậy dành cho những ai đang muốn thực hiện hóa giấc mơ “đầu bếp” của mình, nhờ đội ngũ đào tạo có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, cộng với các kỹ năng thực hành mỗi ngày về chuyên môn được lồng ghép trong từng giờ học, khóa học, tin chắc khi tìm hiểu các thông tin liên quan tới trường, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên.

Hãy cùng phapluat360.com tham khảo thêm những tin tức mới nhất về du học Úc ngành ẩm thực và cơ hội được nhận các suất học bổng có giá trị tại một môi trường đào tạo danh giá hàng đầu như Le Cordon Bleu ngay bây giờ nhé!

Du lịch – ẩm thực – nhà hàng khách sạn là một trong 11 ngành có nhu cầu nhân lực lớn nhất thế giới (theo World Travel & Tourism Council – WTTC) và được xem là “chất xúc tác” cho sự phát triển chung của nền kinh tế, việc làm toàn cầu (theo báo cáo của Ernst & Young – Global Hospitality Industry Insights 2017). Vì thế, đông đảo học sinh, sinh viên hiện nay theo đuổi ngành ẩm thực – nhà hàng khách sạn tại Australia để rộng mở cánh cửa sự nghiệp trong tương lai. Học viện Le Cordon Bleu là lựa chọn hấp dẫn dành cho học sinh, sinh viên.

Du học Úc và cơ hội giành học bổng giá trị lớn cho ngành giáo dục ẩm thực tại trường Le Cordon Bleu

  • Trường Le Cordon Bleu, Australia thông báo chương trình học bổng trị giá từ 60 triệu đến 210 triệu đồng.
  • Trường Le Cordon Bleu Australia giới thiệu học bổng cho tất cả các chương trình học và cơ hội định cư Australia sau tốt nghiệp từ trường vào lúc 9h30 ngày 13/10 tại Khách sạn Royal Saigon (Kim Đô) số 133 Nguyễn Huệ, quận 1, TP HCM.
  • Học sinh tham gia mang theo học bạ, bảng điểm gần nhất và bằng chứng về tiếng Anh (nếu có) để được xét học bổng và cơ hội nhận quà lưu niệm từ trường.
  • Le Cordon Bleu được thành lập năm 1895 tại Paris – đây là một trong những tổ chức nổi tiếng thế giới vì những công hiến cho ngành giáo dục ẩm thực, nhà hàng – khách sạn và du lịch. Với hơn 100 năm kinh nghiệm giảng dạy và 35 trường quốc tế tại 20 quốc gia ở khu vực Bắc Mỹ, Pháp, Anh, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Nam Mỹ và khu vực Trung Đông, Le Cordon Bleu đem đến chương trình đào tạo chuyên nghiệp.
  • Cơ sở tại Australia là trường đại học lớn chuyên về ngành quản trị du lịch, khách sạn – nhà hàng, khu nghỉ dưỡng quốc tế, làm bếp và làm bánh. Trường có các cơ sở đào tạo tại Adelaide, SydneyMelbourne. Khắt khe trong việc tuyển chọn đội ngũ giáo viên trình độ cao, đầu bếp giỏi chuyên môn và các chuyên gia ẩm thực nhiều kinh nghiệm tại các khách sạn lớn, trường giúp sinh viên học hỏi được tính kỷ luật cũng như cách thức để tạo nên những món ăn hấp dẫn trong các nhà hàng đẳng cấp quốc tế.

Chương trình đào tạo:

  • Chứng chỉ
  • Cao đẳng
  • Cao đẳng nâng cao
  • Đại học
  • Thạc sĩ.

Chuyên ngành:

  • Nghệ thuật ẩm thực
  • Nhà hàng – khách sạn
  • Quản trị.

  • Hầu hết các chương trình tại trường được áp dụng giảng dạy theo mô hình lý thuyết song song thực hành. Sinh viên sẽ được trải nghiệm chương trình học hấp dẫn, mang tính thực hành cao. Le Cordon Bleu Australia là một trong số ít những học viện cung cấp các khóa đào tạo được lồng ghép với chương trình thực tập hưởng lương lên đến 12 tháng tại nhiều hệ thống khách sạn và nhà hàng tên tuổi như: Hilton, Intercontinental, Sheraton, Four Seasons Hotel,…
  • Sinh viên được chọn địa điểm thực tập mong muốn như: Australia, Anh, Mỹ, Canada, Nhật Bản. Đặc biệt, cơ hội ở lại làm việc và định cư tại Australia cho sinh viên Le Cordon Bleu sau khi ra trường cao. Ngoài chính sách được phép ở lại làm việc 2 năm sau tốt nghiệp, sinh viên có trình độ tốt nghiệp từ các trường tại bang Nam Australia với hai năm học toàn thời gian sẽ có quyền nộp đơn định cư dưới sự bảo trợ của thành phố và ở lại làm các công việc không có trong danh mục bảo trợ nhập cư của Australia. Nếu chương trình học tập của sinh viên gồm cả ngoài bang Nam Australia thì cần có ít nhất 50% chương trình học tại bang này. Nhiều sinh viên tốt nghiệp từ trường đã và đang làm việc tại Australia thông qua chính sách này.

Các khóa học chính và yêu cầu nhập học:

Chương trình học Yêu cầu
 Tiếng Anh  Học sinh chưa đủ tiếng Anh
 . Advanced diploma
. Nấu ăn
. Làm bánh
. Quản trị khách sạn –
nhà hàng
 Học sinh học hết lớp 12
và IELTS 5.5
 Cử nhân kinh doanh  Advanced Diploma hoặc
hết lớp 12 với IELTS 6.0
 Thạc sĩ  Cử nhân và IELTS 6.5

Hội thảo về trường với sự góp mặt của đại diện tuyển sinh Học viện Le Cordon Bleu – Mr. Lindon Price – General Manager sẽ được tổ chức vào 2 ngày 24 và 26/07/2017.

Hỏi đáp tư vấn: Du học Úc ngành Ẩm thực và quản trị Nhà hàng khách sạn tại trường Le Cordon Bleu

Úc vốn đã nổi tiếng có nền giáo dục hàng đầu thế giới. Ở Úc, bạn có thể theo đuổi đam mê của mình ở bất kì lĩnh vực nào với các khoá học đa dạng theo đúng chuyên môn. Nếu bạn ước mơ trở thành “vua đầu bếp” hay một nhà quản lí tài ba lĩnh vực nhà hàng khách sạn, bạn cũng có thể này thực hiện giấc mơ của bạn ngay tại “ Xứ sở Kangooroo” này khi đăng kí theo học ở trường Le Cordon Bleu Úc. Hiện nay, trường được xem là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai muốn theo đuổi đam mê trong ngành Ẩm thực và quản trị Nhà hàng khách sạn. Vậy trường có những thế mạnh gì? Yêu cầu đầu vào, chương trình học, học phí của trường như thế nào? Chúng ta hãy nghe anh Nguyễn Bảo Anh – Giám đốc Công ty tư vấn du học Tân Đại Dương chia sẻ về chủ đề “Du học Úc ngành Ẩm thực và quản trị Nhà hàng khách sạn tại trường Le Cordon Bleu”.

Câu 1: Chào anh Bảo Anh. Em mới học xong lớp 12, và đang có dự định du học Úc để theo đuổi đam mê ẩm thực của mình mà chưa biết nên chọn trường nào. Em có nghe bạn nói trường Le Cordon Bleu Úc có thế mạnh về lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Được biết anh đã có nhiều năm kinh nghiệm tư vấn du học, anh có lời khuyên nào về vấn đề này không?

Anh Nguyễn Bảo Anh – Giám đốc công ty tư vấn du học Tân Đại Dương trả lời:

Quả thật, trường Le Cordon Bleu Úc là ngôi trường đáng để theo học, đặc biệt đối với những ai muốn theo học chuyên ngành ẩm thực Pháp, quản lý nhà hàng-khách sạn. Tuy nhiên, việc lựa chọn trường, chọn ngành là phụ thuộc vào chính học viên. Tôi chỉ có thể cung cấp một số thông tin về trường Le Cordon Bleu Úc cho bạn có cái nhìn tổng quát về trường trước để bạn quyết định xem có đăng kí học ở đây không.

Le cordon Bleu Úc là một trong 35 cơ sở tại 35 quốc tại khác nhau của trường Le cordon Bleu – một trong những trường hàng đầu thế giới với nhiều cống hiến to lớn cho ngành giáo dục ẩm thực, nhà hàng- khách sạn trong hơn 100 năm qua. Đặc biệt, Le Cordon Bleu được xem là người giám hộ của kỹ thuật nấu nướng của Pháp, là học viện đào tạo ra những “Master chef” nằm trong “bảng vàng các cuộc thi tầm cỡ quốc tế như “Iron chef”, Hell’s kitchen,…hoặc những nhà quản lí trong nhà hàng-khách sạn nổi tiếng khắp thế giới. Học viện Le Cordon Bleu Úc có 3 cơ sở đặt tại ngay 3 trong “Top 10 thành phố đáng sống nhất thế giới” (theo khảo sát của Economist Intelligence Unit)- Adelaide, Sydney và Melbourne. Trụ sở chính của trường nằm tại Adelaide, Nam Úc đào tạo chương trình cử nhân và sau đại học cho tất cả các ngành kinh doanh và ẩm thưc. Cơ sở ở Melbourne chỉ đào tạo đến bậc cao đẳng nâng cao (Advanced Diploma), còn cơ sở Sydney chỉ đào tạo đến bậc cử nhân (Bachelor). Hiện,trường đang đào tạo hơn 2000 sinh viên chuyên ngành ẩm thực Pháp, quản trị nhà hàng khách sạn với nhiều cấp độ từ chứng chỉ nghề đến cử nhân, thạc sĩ.

Ngoài ra, Le Cordon Bleu Úc cũng nằm trong danh sách trường tham gia xét duyệt visa ưu tiên – level 1 (Streamlined Visa Processing- SVP), không cần chứng minh tài chính giúp sinh viên dễ dàng theo đuổi đam mê ẩm thực, quản lí nhà hàng khách sạn ở Le cordon Bleu Úc hơn nhờ được xét duyệt visa nhanh hơn và tỷ lệ đạt visa cao hơn. Chính phủ Úc cũng vừa ban hành quy định cho phép sinh viên ở lại làm việc và định cư tại Úc sau khi tốt nghiệp, tạo điều kiện cho các bạn trau dồi kinh nghiệm làm việc cũng như kiếm được thu nhập cao. Thêm vào đó, sinh viên đăng kí học tại Adelaide, sau khi tốt nghiệp với hai năm học toàn thời gian sẽ có quyền nộp đơn định cư dưới sự bảo trợ của thành phố và ở lại làm các công việc không có trong danh mục bảo trợ nhập cư của Chính phủ Úc.

Câu 2: Vậy khi du học Úc ngành Ẩm thực và quản trị Nhà hàng khách sạn tại trường Le Cordon Bleu thì cần những điều kiện gì thưa anh? Và trường có những chương trình học nào?

Anh Nguyễn Bảo Anh – Giám đốc công ty tư vấn du học Tân Đại Dương trả lời:

Le Cordon Bleu Úc cung cấp chương trình đào tao đa dạng như chương trình Chứng chỉ, Cao đẳng, Cao đẳng nâng cao, Đại học và Thạc sỹ theo các chuyên ngành Nghệ thuật ẩm thực, Nhà hàng – khách sạn, Quản trị. Ở Le Cordon Bleu Úc có 3 cơ sở có khóa học không giống nhau, như tôi đã nói, cơ sở chính Adelaide, Nam Úc đào tạo chương trình cử nhân và sau đại học cho tất cả các ngành kinh doanh và ẩm thưc. Cơ sở ở Melbourne chỉ đào tạo đến bậc cao đẳng nâng cao (Advanced Diploma), còn cơ sở Sydney chỉ đào tạo đến bậc cử nhân (Bachelor). Theo đó, cùng một khóa học nhưng thời gian đào tạo ở 3 cơ sở sẽ có chút khác biệt nhưng cũng không ảnh hưởng đến lộ trình học tập.

Le Cordon Bleu Úc có nhiều khóa học cho các bạn lựa chọn như:

* Chương trình Tiếng Anh: Tùy vào trình độ sẽ được sắp lớp và thời gian học

* Cao đẳng

  • Cao đẳng Làm bánh
  • Cao đẳng Nấu ăn.

* Cao đẳng nâng cao:

  • Cao đẳng nâng cao làm bánh và nấu ăn thương mại
  • Cao đẳng nâng cao nhà hàng khách sạn (làm bánh) hoặc (nấu ăn thương mại)

* Cử nhân:

  • Cử nhân kinh doanh thực phẩm
  • Cử nhân Quản trị khách sạn Quốc tế
  • Cử nhân Quản trị nhà hàng Quốc tế.

* Thạc sĩ:

  • MBA (Quản trị nhà hàng-khách sạn quốc tế)
  • Thạc sĩ quản trị nhà hàng khách sạn.

Du học Úc ngành Ẩm thực và quản trị Nhà hàng khách sạn tại trường Le Cordon Bleu cần đáp ứng những điều kiện sau:

  • Cao đẳng và cao đẳng nâng cao: Hoàn tất chương trình THPT và IELTS 5.5
  • Cử nhân: Hoàn tất chương trình THPT hoặc cử nhân nâng cao và IELTS 6.0
  • Thạc sĩ: Hoàn tất chương trình cử nhân và IELTS 6.5.

Câu hỏi 3: Đối với ngành Ẩm thực và quản trị Nhà hàng khách sạn tại trường Le Cordon Bleu thì tại đây, các bạn du học sinh sẽ được học những gì thưa anh? Cơ hội nghề nghiệp sau khi ra trường ra sao?

Anh Nguyễn Bảo Anh – Giám đốc công ty tư vấn du học Tân Đại Dương trả lời:

Khi học ngành Ẩm thực và quản trị Nhà hàng khách sạn tại trường Le Cordon Bleu, các bạn sẽ được học các khóa học nhằm nâng cao tay nghề trong lĩnh vực ẩm thực và nhà hàng khách sạn cũng như các kĩ năng quản lý để tạo điều kiện thăng tiến trên con đường sự nghiệp sau ngày.

Với nhiều hương pháp giảng dạy tiên tiến kết hợp giữa lý thuyết và thực thành thông qua chương trình thực tập hưởng lương 6 tháng và 12 tháng tại các hệ thống khách sạn nổi tiếng toàn cầu như Hilton, Intercontinental, Sheraton, Four Seasons Hotel tạo điều kiện cho sinh viên được tiếp cận với môi trường làm việc thực tiễn và áp dụng lý thuyết vào thực tế. Hơn nữa, trường không chỉ tập trung đào tạo chuyên môn mà còn trang bị cho sinh viên những kiến thức, kỹ năng bổ trợ ngành nghề mở ra nhiều cơ hội việc làm hơn cho sinh sau khi tốt nghiệp. Chương trình học nấu ăn ở Le Cordon Bleu không đơn thuần chỉ dạy công thức và cách chế biến món ăn mà còn đào tạo thêm về kỹ năng quản lí nhà hàng, quản lí tài chính,…cho nên sinh viên tốt nghiệp xong có thể xin việc với vị trí đầu bếp hay nhà quản lí hoặc cả hai tùy vào năng lực bản thân.

Bạn đang có những kế hoạch và dự định mới trong năm 2019 này, tất tần tật mọi thông tin liên quan tới du học Úc ngành ẩm thực cùng nhiều cơ hội nhận học bổng có giá trị lớn tại Le Cordon Bleu mà chuyên mục vừa trình bày, hi vọng các bạn sinh viên đã hiểu hơn về điều kiện đầu vào, về các chỉ tiêu, về mục tiêu đào tạo hướng tới đối với nhóm ngành nghề này, qua đó có thêm nhiều kiến thức, nhiều hướng đi mới cho mình trong tương lai. Vì là một quốc gia phát triển mạnh mẽ về kinh tế, thế nên hằng năm chính phủ Úc luôn thúc đẩy phát triển mạnh về giáo dục ở mọi lĩnh vực, trong đó có ẩm thực, nhà hàng-khách sạn để không chỉ đưa đất nước đi lên, thu hút thêm nhiều du khách tới tham quan du lịch mà còn để kêu gọi nhân tài các nước về phục vụ. Được biết, hiện nay, trên toàn lãnh thổ nước Úc, có rất nhiều cơ sở và ngôi trường đào tạo chuyên sâu, bài bản bậc nhất ngành ẩm thực nhưng vẫn được nhiều sinh viên nhắm tới hơn cả, đó chính là Le Cordon Bleu, nơi đã từng tôi luyện cho rất nhiều đầu bếp hàng đầu, đến với nơi đây, bạn không chỉ được học tập, được thực hành trải nghiệm mà còn được mài giũa rất kỹ lưỡng về các kỹ năng cơ bản để có cơ hội trở thành một “chuyên gia ẩm thực” trong tương lai, cộng thêm các suất học bổng toàn phần đáng mơ ước kèm theo cũng là điều kiện khích lệ tinh thần sinh viên quốc tế, thật tuyệt vời phải không nào? Chúc thành công. Đừng quên đồng hành và ủng hộ phapluat360.com nhé!

DU học Úc ngành đầu bếp đã bao giờ bạn nghĩ tới.

Tại Úc, các viện đào tạo ẩm thực đều đạt chuẩn quốc tế và bằng cấp được công nhận trên toàn thế giới, hơn nữa cơ hội công việc và định cư sau khi học khá cao nên rất nhiều du học sinh các nước lựa chọn để học tập.

DU học Úc ngành đầu bếp đã bao giờ bạn nghĩ tới hình 1

Chúng ta cùng tìm hiểu lý do tại sao ngành Đầu bếp và ẩm thực được sinh viên Việt Nam ưu tiên chọn qua du học Úc ngành đầu bếp.

Lý do du học Úc ngành đầu bếp:

Du lịch và nhu cầu phát triển của cuộc sống trong những năm gần đây đã mở ra cơ hội rất lớn cho ngành Đầu bếp và nghệ thuật ẩm thực, đưa nó trở thành một nghề “hot”. Ngạc nhiên hơn khi nghề này hiện trở thành lựa chọn của khá nhiều học sinh thuộc hàng xuất sắc trong lớp, những học sinh mà cách đây vài năm trước hầu như sẽ mặc định theo học những khối ngành kinh tế hay khoa học.

Khi mà nhu cầu giải trí và hưởng thụ của mọi người ngày càng được nâng cao thì việc thưởng thức những món ăn ngon là điều tất yếu. Việc này cũng kéo theo nhu cầu các nhà hàng, khách sạn cần những đầu bếp giỏi, được đào tạo bài bản để phục vụ thực khách.

Cộng thêm tốc độ phát triển của du lịch tại Úc những thành phố du lịch như Sydney khiến nhu cầu việc làm cho vị trí đầu bếp tăng cao mỗi năm. Theo con số thống kê của bang New South Wales, đến tháng 10/2015, có đến 74% chỗ trống dành cho vị trí dành cho đầu bếp được tuyển tại Sydney.

Kể từ năm 2014, ngành Đầu bếp là một trong ba ngành được Bộ di trú Úc bổ sung vào danh sách nghề nghiệp định cư (Skilled Occupations List – SOL). Điều này có nghĩa rằng, những sinh viên du học Úc ngành Đầu bếp sẽ có cơ hội xin visa 189 – visa thường trú và có thể định cư tại Úc lâu dài.

DU học Úc ngành đầu bếp đã bao giờ bạn nghĩ tới hình 2

Lợi thế khi du học Úc ngành đầu bếp:

Theo danh sách Định cư Úc diện tay nghề (Skilled Occupations List, SOL) của Bộ di trú Úc, ngành đầu bếp, ẩm thực, làm bánh là một trong những nghề “hot” được ưu tiên định cư tại Úc. Ngành học này mở ra cơ hội tìm việc lương cao cho sinh viên khi trở lại Việt Nam bởi nấu ăn và nghệ thuật ẩm thực trong nước đang thiếu hụt nhân lực chất lượng cao, được đào tạo bài bản để đáp ứng nhu cầu phát triển của du lịch, nhà hàng, khách sạn tiêu chuẩn 5 sao tại Việt Nam.

Du học Úc ngành ẩm thực, đầu bếp là sự đầu tư thông minh cho những bạn muốn phát triển sự nghiệp, tìm kiếm cơ hội thăng tiến và hưởng mức lương cao trong lĩnh vực thiếu hụt này. Chính vì thiếu nhân lực trầm trọng cộng thêm sự sáng tạo trong mỗi món ăn mà nghề đầu bếp có mức lương vô cùng hấp dẫn.

Sau khi tốt nghiệp, các đầu bếp được phép ở lại làm việc trong vòng 1,5 – 2 năm tại Australia với mức lương trung bình là bếp trưởng (49.377 – 102.242 AUD/năm); trợ lý bếp (42.500 – 74.500 AUD /năm); đầu bếp phó (40.100 – 62.000 AUD/năm); đầu bếp bánh ngọt (34.000 – 60.500 AUD/ năm); quản lý nhà hàng (50.000 – 60.000 AUD/năm).

DU học Úc ngành đầu bếp đã bao giờ bạn nghĩ tới hình 3

Học ngành đầu bếp tại Úc cung cấp các kiến thức ẩm thực, kĩ năng nấu nướng đa dạng và thực tiễn, đảm bảo sinh viên có đủ năng lực để đảm đương vị trí đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn danh tiếng.

Bên cạnh đó, các chương trình học này đều được kết hợp với các hình thức thực tập đan xen mang lại cơ hội vừa học vừa làm cho sinh viên để tích lũy kinh nghiệm và kiếm thêm thu nhập.

Quy trình đào tạo ngành đầu bếp tại Úc:

Cơ bản

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung: Học nấu ăn và làm bánh.

Trung cấp

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung: Nấu ăn, làm bánh.

 Nâng cao

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung học: Nấu ăn, làm vánh.

Sau khi hoàn thiện 3 khóa học trên sẽ được nhận Chứng chỉ III về nấu ăn thương mại và làm bánh.

  • Thực tập thực tế: 6 tháng.
  • Giai đoạn 3: 6 tháng, học các kĩ năng nấu ăn các món và làm bánh chuyên sâu.
  • Giai đoạn 4: 6 tháng, nâng cao các kĩ năng

Điều kiện để du học Úc ngành đầu bếp:

Đối với các bậc học Cao đẳng (Diploma) hoặc Cử nhân (Bachelor), sinh viên cần có bằng tốt nghiệp cấp 3 và điểm trung bình tốt nghiệp từ 6.5 trở lên.

Đối với bậc học sau Đại học (Post Graduate) và Thạc sĩ (Master), sinh viên được yêu cầu có bằng đại học chính quy từ một trường chính quy được xác nhận bởi Bộ Giáo Dục – Đào Tạo Việt Nam với điểm trung bình tốt nghiệp (GPA) từ 6.0 trở lên.

Tùy vào yêu cầu của từng trường cũng như ở từng bậc học khác nhau mà các bạn sẽ thấy có các trình độ tiếng Anh khác nhau. Nhưng nhìn chung điều kiện về trình độ tiếng Anh khi du học Úc thường là:

  • IELTS 5.0 với các bạn đăng ký học cao đẳng.
  • IELTS 6.0 với các bạn đăng ký học đại học.
  • IELTS 6.5 với các bạn đăng ký học cao học.

Danh sách trường đại học tại Úc đào tạo ngành đầu bếp:

  1. Học viện Le Cordon Bleu

DU học Úc ngành đầu bếp đã bao giờ bạn nghĩ tới hình 4

Le Cordon Bleu là một trong những tổ chức nổi tiếng bậc nhất thế giới về ngành Nhà Hàng – Khách sạn – Nghệ thuật nấu ăn và làm bánh với 50 cơ sở đào tạo trên toàn cầu với kinh nghiệm gần 120 năm. Sau nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy, Le Cordon Bleu đã và đang khẳng định vị thế của mình trong việc đào tạo ra những đầu bếp nổi tiếng và trở thành ngôi trường dạy về ẩm thực uy tín nhất thế giới. Trường được xếp hạng nằm trong 10 cơ sở đào tạo Ẩm thực hàng đầu thế giới.

  1. Học viện Hales

Trường hiện đang tuyển sinh các khóa học: Nấu ăn cao cấp và Làm bánh ngọt kiểu Pháp dành cho các bạn học viên muốn làm việc trong các khách sạn, nhà hàng, các casino và trong ngành du lịch nói chung. Du học Úc tại trường, sinh viên sẽ được học nấu ăn và làm bánh ngọt kiểu Pháp đồng thời học cách ứng xử với nhiều tình huống tế nhị và khó xử trong giao tiếp…

  1. Viện công nghệ Canberra (CIT)

CIT là tổ chức giáo dục và đào tạo nghề lớn nhất tại Canberra, thủ đô nước Úc. Mỗi năm, trường chào đón hơn 30000 sinh viên trong đó khoảng 2000 du học sinh đến từ gần 70 quốc gia trên thế giới. Phương pháp giảng dạy của trường luôn đổi mới phù hợp với sự thay đổi của thế giới.

Trên đây là những thông tin du học Úc ngành đầu bếp và ẩm thực chi tiết nhất hy vọng sẽ phần nào giải đáp được những thắc mắc xung quanh nhóm ngành được ưu tiên định cư sau khi học xong này và có sự lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với bản thân. Chúc các bạn học sinh, sinh viên vượt qua phỏng vấn xin visa du học dễ dàng và hãy luôn đồng hành cùng du-hoc.edu.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé. Chúc bạn thành công!

Du học úc tại trường Le Cordon Bleu với nhiều ưu thế

La Cordon Bleu là một trường chuyên về ẩm thực và quản lý nhà hàng khách sạn nổi tiếng. Trường được thành lập ở Pháp với bề dày lịch sử hơn 118 năm. Các khu học xá trải khắp thế giới từ Úc, Mỹ, Thụy Sĩ,…. Với nỗ lực lâu dài, trường đã trở thành một trong những trường đào tạo tốt nhất trong lĩnh vực này. Tại Úc, Le Cordon Bleu có 3 khu học xá tọa lạc tại 3 thánh phố là Sydney, Melbourne và Adelaide.

Du học úc tại trường Le Cordon Bleu với nhiều ưu thế hình 2

Tại sao phải chọn học tại trường Le Cordon Bleu – Úc?

Sở hữu nền giáo dục chất lượng và chuyên nghiệp, trường tự hào khi tuyển dụng được các nhà giáo dục hàng đầu thế giới nhằm đảm bảo chất lượng dạy và học tốt nhất. Nhờ sự đầu tư mạnh mẽ, bằng cấp của trường được công nhận trên toàn thế giới, sở hữu trong tay tấm bằng tốt nghiệp từ Le Cordon Bleu giúp bạn sáng giá hơn trong con mắt của nhà tuyển dụng.

Tài liệu học thuật của trường được biên soạn và cập nhật thường xuyên bởi những chuyên gia hàng đầu, điều này đảm bảo nguồn kiến thức của sinh viên luôn được đổi mới liên tục để đi sát với thực tiễn.

Du học úc tại trường Le Cordon Bleu với nhiều ưu thế hình 3

Le Cordon Bleu đón chào sinh viên từ hơn 70 quốc gia đến học tập tạo nên môi trường quốc tế năng động, được học tập tại đây sinh viên có cơ hội giao lưu, kết bạn và học hỏi từ nhiều nền văn hóa đến từ khắp năm châu. Ngoài ra, trường còn tạo dựng mối quan hệ bền vững với các nhà hàng, khách sạn trên toàn cầu mang đến cho sinh viên nhiều cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.

Le Cordon Bleu chuyên cung cấp các chương trình đào tạo về nấu nướng, quản trị khách sạn nhà hàng và nghệ thuật ẩm thực với nhiều cấp bậc từ Cao đẳng đến Thạc sĩ.

Du học Úc tại Le Cordon Bleu bạn có cơ hội trải nghiệm trong môi trường thực tập chuyên nghiệp có hưởng lương, điều này không những giúp bạn tích lũy nhiều kinh nghiệm bổ ích mà còn có thêm thu nhập trang trải việc học hành.

Step inside our kitchens and see how

Điều kiện đầu vào cực dễ

Bạn chỉ cần tốt nghiệp PTTH không cần xếp loại, không cần điểm Anh văn và đặc biệt không cần chứng minh tài chính.

Học phí: Khoảng 24.000 AUD/năm.

Du học úc tại trường Le Cordon Bleu với nhiều ưu thế hình 4

Với những ưu điểm của trường Le Cordon Bleu, các bạn sẽ hoàn toàn hài lòng về chương trình học cũng như dịch vụ đào tạo ở nơi đây. Học phí vừa phải cùng đầu vào không hề khó khăn. Bằng cấp khi ra trường rất được công nhận. Khả năng việc làm và định cư rất cao.

Du học úc tại ngôi trường nổi tiếng thế giới – Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu là ngôi trường danh tiếng vang xa không chỉ bởi uy tín và chất lượng giảng dạy về đào tạo ngành quản lý Nhà hàng – khách sạn –  Sự kiện –  Ẩm thực. Mà còn được biết đến với chuỗi các hệ thống nhà hàng –  khách sạn đẳng cấp. Trường còn liên kết với các nhà hàng này như một đối tác quan trọng, là nơi trao đổi sinh viên giúp các sinh viên có cơ hội thực tập trong môi trường chuyên nghiệp nhất.

Du học úc tại ngôi trường nổi tiếng thế giới - Le Cordon Bleu hình 2

Trụ sở chính của trường nằm tại thành phố Adelaide, hai cơ sở học nằm tại MelbourneSydney, ngoài ra, trường còn có trụ sở ở 20 quốc gia trên thế giới với hơn 20.000 sinh viên theo học hàng năm.

Đẳng cấp hàng đầu về các lĩnh vực Quản lý Nhà hàng – Khách sạn– Sự kiện – Ẩm thực- Nấu ăn- Làm bánh:

Đội ngũ giảng viên hàng đầu trong ngành, tài liệu học tập độc quyền, trang thiết bị tối tân nhất, chương trình học sát với thực tiễn,… có thể nói chất lượng giảng và dạy của Le Cordon Bleu đứng hàng đầu thế giới trong lĩnh vực đào tạo Ẩm thực và Quản lý nhà hàng, khách sạn.

Step inside our kitchens and see how

Le Cordon Bleu thu hút sinh viên quốc tế đến từ hơn 70 quốc gia trên toàn cầu, đây là điều kiện hoàn hảo giúp sinh viên phát triển kĩ năng giao lưu, học hỏi, sinh viên có điều kiện phát triển kĩ năng học tập, thực hành, kết nối với sinh viên trên toàn thế giới.

Sinh viên khi ra trường đều có công việc ổn định, một số trở thành những quản lý các khách sạn, nhà hàng tên tuổi thế giới. Đặc biệt, hàng loạt cái tên cựu sinh viên nằm trong “bảng vàng” của các cuộc thi tầm cỡ quốc tế như “Master Chef”, “Hell’s Kitchen”, “Bravo Channel’s Top Chef”, “Iron Chef”, “Season Four”…

Theo học tại Le Cordon Bleu, du học sinh được hưởng những lợi ích gì?

Du học úc tại ngôi trường nổi tiếng thế giới - Le Cordon Bleu hình 3

1.   Xét duyệt visa ưu tiên:

Khi đăng ký học Le Cordon Bleuhồ sơ được Sứ quán Úc xét Visa ưu tiên và không cần chứng minh tài chính, tỷ lệ visa thành công gần như tuyệt đối. Đây là một lợi thế mà rất ít trường Úc có được.

2.Môi trường học tốt nhất

Le Cordon Bleu tự hào cam kết mang đến chương trình dạy thực tế vàhiện đại nhất giúp sinh viên có được kiến thức cũng như kĩ năng vững vàng.

Le Cordon Bleu được đặt tại 3 thành phố sôi động và phát triển là Sydney, Melbourne và Adelaide – ba thành phố này đều nằm trong Top 10 thành phố đáng sống nhất thế giới trong nhiều năm qua.Ngoài ra, sinh viên có thể tự do lựa chọn các khu học xá trong 1 hay nhiều tại40 trường khác nhau để theo họctại Úcvà các nước khác.

3.Cơ hội để khẳng định đẳng cấp nghề nghiệp.

Du học úc tại ngôi trường nổi tiếng thế giới - Le Cordon Bleu hình 4

Trong quá trình học tập, Le Cordon Bleu có thể giúp bạn mở cánh cửa tương lai trên cơ sở hệ thống khách sạn trên toàn cầu. Ngoài chương trình học chính của bạn, khi ra trường, sinh viên có khả năng làm trên nhiều lĩnh vực. Không chỉ đơn thuần học về nghề, sinh viên còn được dạy về kinh doanh, quản lý, tài chính,… Bên cạnh đó sinh viên còn được thực hành và trau dồi kinh nghiệm mọi lúc mọi nơi ngay tại trường.

Nhờ tên tuổi và đẳng cấp của trường nên sinh viên khi học tập tại đây trong các kỳ thực tập tại các khách sạn – nhà hàng lớn sẽ được hưởng lương cao hơn so với mặt bằng chung các nơi khác

Văn bằng của trường được công nhận và đánh giá cao trên toàn thế giới: Với hơn 50 khu học xá trên toàn thế giới, mạng lưới của Le Cordon Bleu vô cùng rộng rãi để giúp sinh viên tốt nghiệp có những nền tảng tốt nhất cho sự nghiệp tương lai của mình và tạo nhiều lợi thế cạnh tranh hơn nhiều trường Đại học khác.

Du học úc tại ngôi trường nổi tiếng thế giới - Le Cordon Bleu hình 5

Trường có nhiều ưu đãi cho sinh viên với chính sách học bổng, học xá, hoạt động ngoại khóa. Đặc biệt hơn là có cơ hội thực tập hưởng lương nữa. Đó là một điểm mạnh cực kì lớn thu hút sinh viên của Le Cordon Bleu. Bạn có muốn đăng ký một khóa học ngay tại ngôi trường này không?

Những điều cần biết về học xá và ngành học mới trường Le Cordon Bleu tại Úc

Le Cordon Bleu nổi tiếng ở úc với những chương trình đào tạo danh tiếng hàng đầu về nghệ thuật ẩm thực và đạo tạo quản lý mới.  Trường được thành lập vào năm 1895 tại Paris. Điểm đặc biệt phải kể đến là khu học xá rộng rãi được mở ở Tây Úc vào năm 2016. Trường có 2 chuyên ngành chính thỏa mãn niềm đam mê nghề nghiệp. Đó là quản lý du lịch, quản trị sự kiện và hội nghị. Sinh viên ra trường với bằng cấp nổi tiếng thế giới được đào tạo chuyên sâu về trình độ cao và khác biệt.

Những điều cần biết về học xá và ngành học mới trường Le Cordon Bleu tại Úc hình 2

Step inside our kitchens and see how

Khu học xá mới của trường Le Cordon Bleu tại Perth nằm ngay trong trung tâm của khu văn hóa giải trí quốc tế, gần khu mua sắm, chỗ ở sinh viên và dịch vụ của thành phố. Được thiết kế cho học sinh hiện đại, mục đích xây dựng các cơ sở vật chất có tất cả mọi thứ để nâng cao kinh nghiệm học tập của sinh viên, bao gồm cả sinh hoạt và sắp xếp chỗ ngồi mở, thiết kế sắc sảo và nơi hội họp

Perth là thủ phủ lớn nhất của Úc, ở Tây Úc, trong đó bao gồm một khu vực tương đương diện tích của Tây Âu và là một phần ba của đất nước Úc. Người dân tự hào là vùng đất có nhiều cảnh quan đáng kinh ngạc, sự đa dạng của vùng ven biển đầy cảm hứng và cảnh quan cổ xưa nội địa, hệ thực vật và động vật, có nhiều loại thực phẩm tốt nhất và là khu vực sản xuất rượu vang ở nước Úc. Ngoài ra, còn có nhiều chương trình năng động quanh năm như: lễ hội và sự kiện, có một hệ thống giao thông công cộng tuyệt vời làm cho thành phố trở thành một nơi thật vui vẻ và thoải mái để sống và học tập.

Cử nhân kinh doanh: Quản trị du lịch

Thế giới du lịch luôn mở rộng với các lễ hội, điểm đến xây dựng thương hiệu, du lịch ẩm thực và trải nghiệm độc đáo tất cả các tính năng mạnh mẽ. Le Cordon Bleu tự hào đào tạo sinh viên tốt nghiệp cho ngành công nghiệp năng động này. Một nhà quản trị du lịch là một người sáng tạo những vấn đề có thể giải quyết sử dụng một loạt các phương pháp, công nhận những gì nó cần để quản lý sự thay đổi, hoặc thuê ngoài để cung cấp kết quả tốt nhất. Đó là một sự nghiệp mà bạn sẽ tham gia với những người khác, học hỏi sáng tạo kế hoạch kinh doanh, và tăng phúc lợi cộng đồng.

Những điều cần biết về học xá và ngành học mới trường Le Cordon Bleu tại Úc hình 3

Trong suốt khóa học, trường kết hợp quản lý, tiếp thị và kỹ năng kinh doanh với quan điểm đương đại về xu hướng toàn cầu, du lịch trong nước là khu vực phát triển, bền vững và giao tiếp xuyên văn hóa. Tất cả để mang lại một nét hiện đại cho chương trình học tập của bạn.

Bằng cấp của Le Cordon Bleu mang đến một loạt cơ hội việc làm trong các lĩnh vực đa dạng như: CNTT, tiếp thị, chuỗi cung ứng kinh tế, thực phẩm bền vững và văn hóa rượu vang, ẩm thực, nguồn nhân lực và phương tiện truyền thông. Chương trình này cũng bao gồm hai vị trí làm việc sáu tháng (1200 giờ) trong ngành.

Cử nhân kinh doanh: Quản trị sự kiện và hội nghị

Le Cordon Bleu tự hào đào tạo sinh viên tốt nghiệp cử nhân quản trị sự kiện và hội nghị đã sẵn sàng trong việc sáng tạo quản lý quy hoạch và hoạt động của các sự kiện lớn nhỏ.

Những điều cần biết về học xá và ngành học mới trường Le Cordon Bleu tại Úc hình 4

Ngân sách, công nghệ quản lý, đạo đức học và toán học là trung tâm của phương pháp tiếp cận trong chương trình này. Chương trình này cũng bao gồm hai vị trí làm việc sáu tháng (1200 giờ) trong kinh doanh.

Một ngôi trường tuyệt vời cùng với các chương trình học hiện đại, tiên tiến. Học bổng giá trị lên tới 100%. Môi trường học tập đúng chuẩn hiện đại và đội ngũ giảng dạy là những chuyên gia chuyên ngành. Khu học xá tiện nghi sạch sẽ và được lòng của nhiều học  viên. Bạn thì sao? Bạn có thấy ngôi trường này đáng để học tập và sinh hoạt trong suốt các năm đại học của mình không?

Du học úc tại học viện Le Cordon Bleu với cơ hội định cư cực kì cao

Le Cordon Bleu là học viện cung cấp giáo dục hàng đầu thế giới về lĩnh vực nghệ thuật nấu ăn, ẩm thực và nhà hàng khách sạn, du lịch sự kiện cùng với đó là các khu học xá hiện diện tại hơn 20 quốc gia. Bằng cấp được công nhận quốc tế, cơ hội học tập với những nhà giáo dục chuyên nghiệp nhất trong lĩnh vực dịch vụ.

Tài liệu học thuật được phát triển bởi những chuyên gia trong ngành. Hơn thế nữa là môi trường học tập quốc tế với các chuyên ngành đào tạo đa dạng. Đó là những lí do đầu tiên mà các du học sinh muốn đặt chân đến ngôi trường này.

1. Ngôi trường hàng đầu thế giới

Được thành lập vào năm 1895 ở Paris (Pháp), Le Cordon Bleu được xem là một trong những nhà cung cấp giáo dục hàng đầu thế giới về lĩnh vực nghệ thuật nấu ăn, ẩm thực và khách sạn.

Du học úc tại học viện Le Cordon Bleu với cơ hội định cư cực kì cao hình 2

 

 

Trải qua hơn một thế kỉ thành lập cùng với truyền thống học thuật xuất sắc, học viện Le Cordon Bleu  tự hào là môi trường học tập và thực hành tốt nhất trong ngành ẩm thực và quản trị nhà hàng, khách sạn.

Nhờ sự liên kết mạnh mẽ với hệ thống nhà hàng, khách sạn đẳng cấp và là đối tác của nhiều trường đại học khác nên Le Cordon Bleu  trở thành một cơ sở đào tạo hàng đầu và uy tín trên toàn thế giới.

Hiện mạng lưới chi nhánh của Le Cordon Bleu hiện diện tại khoảng 20 quốc gia như Úc, Anh, Canada, Mỹ, Tây Ban Nha, New Zealand, Malaysia… với khoảng 50 cơ sở với hơn 20.000 sinh viên theo học hàng năm.

2. Vì sao nên chọn Le Cordon Bleu?

Như chúng ta đã biết, trong danh sách bình chọn 10 thành phố đáng sống nhất thế giới, Úc vượt qua nhiều quốc gia khác khi có đến 4 thành phố được bình chọn và Melbourne đứng ở vị trí dẫn đầu với tất cả các tiêu chí đều đạt điểm gần tối đa. Kế đến là các thành phố Adelaide, Sydney và Perth. Cả 4 thành phố hiện đều được Le Cordon Bleu chọn đặt khu học xá.

Du học úc tại học viện Le Cordon Bleu với cơ hội định cư cực kì cao hình 3

Với một ngôi trường danh tiếng và được đặt ở những thành phố đáng sống nhất thế giới như thế, thì không có lý do gì chúng ta  không chọn trường Le Cordon Bleu để làm môi trường du học? Thực tế cho thấy việc học nghề ở Úc cũng chính là con đường định cư dễ dàng nhất.

3. Chất lượng đào tạo ở Le Cordon Bleu như thế nào?

Với một đội ngũ giảng viên tận tâm và giàu kinh nghiệm và hệ thống cơ sở vật chất hiện đại, nên chất lượng sinh viên được đào tạo ở Le Cordon Blue nói chung và Le Cordon Blue Úc nói riêng được lãnh đạo các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng thế giới đánh giá rất cao.

Du học úc tại học viện Le Cordon Bleu với cơ hội định cư cực kì cao hình 4

Với hơn 50 khu học xá trên toàn thế giới, mạng lưới của Le Cordon Bleu vô cùng rộng rãi để giúp sinh viên tốt nghiệp có những nền tảng tốt nhất cho sự nghiệp tương lai của mình và tạo nhiều lợi thế cạnh tranh hơn nhiều trường Đại học khác.

Ngoài ra, yếu tố tài liệu học tập cũng là một trong những nguyên nhân khiến

Le Cordon Blue được nhiều phụ huynh và học sinh trên khắp thế giới tin tưởng. Bởi nó được nghiên cứu sâu sát với thực tế, được phát triển bởi các chuyên gia đào tạo và đối tác hàng đầu. Từ khóa Diploma, cho đến Cử nhân hay Thạc sĩ, đội ngũ giảng viên đều thiết kế nội dung đặc biệt cần thiết cho mỗi chương trình.

4. Cơ hội giao lưu văn hóa ẩm thực quốc tế

Le Cordon Bleu hàng thu hút sinh viên quốc tế đến từ hơn 70 quốc gia trên toàn cầu. Thế nên đây là cơ học tốt nhất để các học viên giao lưu văn hóa, đặc biệt là văn hóa ẩm thực qua đó có điều kiện nâng cao tay nghề, phát huy khả năng sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực.

5. Chương trình thực tập hấp dẫn để trau dồi kĩ năng nghề nghiệp

Để sinh viên chuẩn bị được những nền tảng tốt nhất cho công việc tương lai, Le Cordon Bleu tin rằng thực tập sẽ là những trải nghiệm thực tế trong quá trình học tập của bạn. Là một phần quan trọng và thiết yếu trong chương trình giảng dạy, thực tập vừa giúp bạn trau dồi kĩ năng nghề nghiệp, vừa giúp bạn có thêm nguồn thu nhập trong thời gian học tại trường (thực tập hưởng lương).

6. Đa dạng các văn bằng và chương trình đào tạo

Du học úc tại học viện Le Cordon Bleu với cơ hội định cư cực kì cao hình 5

Được thành lập từ năm 1895, Le Cordon Bleu cho đến nay vẫn là một cây đại thụ trong nền nghệ thuật ẩm thực Pháp, đào tạo Ẩm thực và Quản lý nhà hàng, khách sạn quốc tế. Các chương trình được và văn bằng của Le Cordon Bleu  là chuẩn mực được quốc tế công nhận, từ chương trình Dự bị cho đến Cử nhân và Thạc sĩ.

7. Xin visa không cần chứng minh tài chính

Le Cordon Bleu là một trong số ít các trường được  xét duyệt visa ưu tiên Level 1 (Streamlined Visa Processing- SVP). Điều này giúp học sinh có visa nhanh hơn và tỷ lệ đạt visa cao hơn. Hơn nữa, từ ngày 1/7/2016, các bạn có thể xin visa sứ quán Úc chỉ cần qua online

8. Chương trình vừa học, vừa thực tập hưởng lương cao

Sinh viên có nhiều cơ hội làm thêm với mức lương cao – từ 15 đô la Úc mỗi giờ trở lên, ngay trong khi đang học và thực tập. Chương trình thực tập 6 tháng và 12 tháng được trả lương full-time sau khi hoàn thành khoá học lý thuyết, vì thế sinh viên có thể có thêm thu nhập để đóng tiền học phí.

Du học úc tại học viện Le Cordon Bleu với cơ hội định cư cực kì cao hình 6

Khi học tại Le Cordon Bleu. Đây là cơ hội trải nghiệm chương trình học cực kỳ hấp dẫn, mang tính thực hành cao và Le Cordon Bleu Australia là một trong số ít những trường cung cấp các khóa đào tạo được lồng ghép với chương trình thực tập hưởng lương từ 6 đến 12 tháng tại nhiều hệ thống khách sạn và nhà hang 4, 5 sao tên tuổi như: Hilton, Intercontinental, Sheraton, Four Seasons Hotel… Bạn có thể chọn địa điểm thực tập mà bạn muốn như Úc, Anh, Mỹ, Canada, Nhật Bản

9. Cơ hội ở lại làm việc và định cư tại Australia sau khi ra trường

Theo quy định mới về visa ÚC, sinh viên có thể làm việc 3 năm tại đây, 1 năm thực tập với Le Cordon Bleu, 2 năm làm việc sau khi tốt nghiệp. Điều này cho phép bạn trau rồi thêm kinh nghiệm làm việc và giúp bạn có được công việc với mức thu nhập cao, từ 30.000 – 60.000 đô la Úc/năm tùy nơi làm việc. Ngoài ra, sinh viên đăng ký học tại Adelaide có cơ hội ở lại định cư Úc theo chính sách định cư của Bang Nam Úc.

10. Cơ hội nhận được học bổng

Ở hệ đào tạo cử nhân, hàng năm trường Le Cordon Blue đều có chế độ xét và cấp học bổng cho sinh viên. Số tiền  có thể lên đến 20.000 UAD trong 3 năm và được phân chia thành 3 giai đoạn. Năm đầu tiêng, học viên được nhận 4.000 UAD, năm thứ hai 4.000 UAD và 12.000 UAD cho năm cuối. Tuy nhiên, sinh viên phải đáp ứng nhiều đòi hỏi của trường.

11. Một số điểm nhấn khi du học tại Le Cordon Blue:

Du học úc tại học viện Le Cordon Bleu với cơ hội định cư cực kì cao hình 7

• Adelaide là thành phố miễn phí sử dụng wifi và xe buýt khi đi trong thành phố.

• Giá thuê nhà ở thành phố này dao động từ 180 – 200 AUD/tuần, thấp hơn nhiều so với giá 400 – 420 AUD/tuần ở Melbourne hay Sydney.

• Đi làm thêm ở Adelaide thì được trả lương tương đương như ở Sydney hoặc Melbourne.

• Để được chấp nhận nhập học, chỉ đóng cần 10.000 AUD cho khóa học đầu tiên kéo dài 3 tháng. Học để lấy chứng chỉ nấu ăn cần 9 tháng và được chia làm 3 giai đoạn: bắt đầu, hội nhập và nâng cao. Sau khóa học lấy chứng chỉ diploma 9 tháng, học sinh có thể học thêm 1 năm để lấy bằng diploma advance (diploma nâng cao). Tốt nghiệp bằng này có thể được gia hạn visa ở lại thêm 18 tháng và kiếm công việc có mức lương từ 30.000 – 60.000 UAD/năm tùy theo nơi thuê việc.

• Để có thể đi làm thêm, học sinh cần xin tax file (1 loại tài liệu khai thuế). Việc này khá dễ dàng và ai cũng có thể làm được.

• Để học chương trình này đòi hỏi học sinh từ 18 tuổi trở lên, có điểm anh văn IELTS 5.5. Nếu chưa đạt điểm Anh văn, cần ít nhất đạt 4.5, sau đó có thể học thêm anh văn ở các trường đối tác của Le Cordon Bleu.

• Về chỗ ở, trường sẽ bố trí cho tân sinh viên chỗ ở tạm trong 4 tuần lễ đầu tiên, sau đó sinh viên sẽ tự tìm chỗ ở cho mình.

• Với chương trình đào tạo Bachelor, các em học sinh sẽ học trong 3 năm với học phí tương đương 27.000 USD/năm. Trong 2 năm thứ nhất và thứ 2, mỗi năm các em sẽ được gửi đi thực tập ở các khách sạn, nhà hàng.

Tất cả những lí do thuyết phục trên đã đủ để chứng minh sức hút của học viện Le Cordon Bleu tại úc. Đặc biệt là ra trường với bằng cấp quốc tế bạn sẽ có cơ hội việc làm cao và còn một điều đáng kể nữa. Đó là khả năng định cư tại úc hiện nay rất được nới lỏng. Các thủ tục và hồ sơ được giảm thiểu tối đa. Do đó, bạn sẽ không phải lo lằng gi nhiều về du học úc tại học viện Le Cordon Bleu.

Trường Đại học Le Cordon Bleu Australia của Úc tại bang South Australia

Trải qua hơn 100 năm xây dựng và phát triển, Le Cordon Bleu Australia tự hào là một trong những tổ chức hàng đầu thế giới về đào tạo nghề nấu ăn, khách sạn và du lịch với các khu học xá có ở hơn 20 quốc gia khác nhau; thu hút hàng ngàn sinh viên trong nước lẫn quốc tế đến theo học hàng năm.

  • Phần 1: Tổng quan

Le Cordon Bleu Australia còn là trường đại học lớn chuyên về ngành quản trị du lịch, khách sạn – nhà hàng, khu nghỉ dưỡng quốc tế, làm bếp và làm bánh tại Australia. Tại Úc, trường có các cơ sở đào tạo tại Adelaide, SydneyMelbourne. Trường rất khắt khe trong việc tuyển chọn đội ngũ giáo viên trình độ cao, đầu bếp giỏi chuyên môn và các chuyên gia ẩm thực nhiều kinh nghiệm tại các khách sạn lớn. Vì thế, họ giúp sinh viên học hỏi được tính kỷ luật cũng như cách thức để tạo nên những món ăn hấp dẫn trong các nhà hàng đẳng cấp quốc tế.

Le Cordon Bleu Australia hình 1

Le Cordon Bleu Ôxtrâylia đào tạo hơn 2.000 sinh viên hàng năm tại các trường trực thuộc ở Sydney và Adelaide trong hàng loạt chương trình nghệ thuật nấu ăn và quản lý khách sạn. Nhu cầu tuyển sinh viên tốt nghiệp trường Le Cordon Bleu rất cao trong các lĩnh vực chuyên ngành của họ, và nhiều sinh viên tiếp tục phát triển sự nghiệp sôi động trong các khách sạn, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng hàng đầu trên khắp Ôxtrâylia và toàn thế giới.

Với 120 năm kinh nghiệm giảng dạy và nhiều trường quốc tế tại 40 quốc gia ở khu vực Bắc/ Trung/ Nam Mỹ, Pháp, Anh, New Zealand, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Thái Lan, Indonesia, Mexico và khu vực Trung Đông, Le Cordon Bleu tự hào đem đến chương trình đào tạo chuyên nghiệp. Le Cordon Bleu là Học viện đào tạo Ẩm thực và Quản trị nhà hàng khách sạn lâu đời và nằm trong Top 10 thế giới, ngôi trường đào tạo nhiều “Master Chef”, những nhà quản lý khách sạn tên tuổi,…

Năm 2019 đánh dấu một cột mốc quan trọng: Le Cordon Bleu tròn 120 tuổi. Suốt chặng đường dài 120 năm qua, học viện này đã đạt được những con số đáng tự hào: 50 khu học xá trên toàn thế giới, hơn 20.000 sinh viên theo học hằng năm trên toàn cầu, hàng loạt cái tên cựu sinh viên nằm trong “bảng vàng” của các cuộc thi tầm cỡ quốc tế như “Master Chef”, “Hell’s Kitchen”, “Bravo Channel’s Top Chef”, “Iron Chef”, “Season Four”… hay trở thành những quản lý các khách sạn, nhà hàng tên tuổi thế giới trên khắp năm châu.

Không phải ngẫu nhiên mà Le Cordon Bleu nắm trong tay những thành tích đáng ngưỡng mộ này. Đội ngũ giảng viên xuất sắc với những “chuyên gia gạo cội” trong ngành, tài liệu học tập độc quyền, chất lượng đào tạo nổi danh, trang thiết bị tối tân, chương trình học gắn liền với thực tiễn,… là những yếu tố khiến Le Cordon Bleu trở thành 1 trong 10 cơ sở đào tạo Ẩm thực và Quản lý nhà hàng, khách sạn hàng đầu thế giới (Theo xếp hạng của Asian Correspondent).

  • Phần 2: Những ưu điểm nổi bật

Le Cordon Bleu Australia hình 2

Bằng cấp được công nhận quốc tế: với hệ thống trường trải dài trên toàn cầu, Le Cordon Bleu là thương hiệu được thế giới công nhận, cung cấp cho SV – những người sẽ tốt nghiệp tại trường sự thuận lợi trong cạnh tranh với một bằng cấp chất lượng quốc tế.

– Cơ hội học tập với những nhà giáo dục chuyên nghiệp nhất trong lĩnh vực dịch vụ: tại Le Cordon Bleu, trường tự hào khi tuyển dụng được các nhà giáo dục thuộc top nhằm đảm bảo cho sinh viên không chỉ nhận được nền giáo dục hiện đại mà còn là nền giáo dục chất lượng cao.

– Tài liệu học thuật được phát triển bởi những chuyên gia trong lĩnh vực của họ: tài liệu học thuật của trường được biên soạn bởi những nhà giáo dục có chuyên môn của trường mang đến cho sinh viên khối lượng kiến thức thực tế, được nghiên cứu kỹ lưỡng và duy nhất.

– Môi trường quốc tế: Le Cordon Bleu chào đón sinh viên đến từ hơn 70 quốc gia cũng như tạo dựng mối quan hệ lâu dài với các khách sạn, nhà hàng trên toàn cầu mang đến cho sinh viên mạng lưới nghề nghiệp toàn cầu trong lĩnh vực khách sạn.

– Tham gia Hội cựu sinh viên Le Cordon Bleu: sự liên kết với trường không chỉ dừng lại tại thời điểm SV tốt nghiệp, mà còn kéo dài sau đó. Chúng tôi không ngừng mở rộng mạng lưới alumni để SV có thể liên kết và hỗ trợ lẫn nhau.

– Le Cordon Bleu cung cấp cơ hội trải nghiệm thực tập cho sinh viên như một yếu tố cần thiết trong từng khóa học của trường.

– Sinh viên có thể chọn các khóa học về nấu nướng, quản trị nhà hàng khách sạn và nghệ thuật từ bậc Cao đẳng cho đến Thạc sĩ từ các khu học xá ở Úc như Sydney, Melbourne và Adelaide

  • Phần 3: Le Cordon Bleu Úc – tọa lạc tại những thành phố đáng sống nhất thế giới

Le Cordon Bleu có 3 khu học xá đặt tại 3 thành phố sôi động và phát triển nhất “xứ sở chuột túi”: Sydney, Melbourne và Adelaide. Đặc biệt, cả 3 thành phố này đều nằm trong “Top 10 thành phố đáng sống nhất thế giới” trong nhiều năm qua, theo khảo sát của Economist Intelligence Unit. Trong đó, thành phố Melbourne tự hào chiếm giữ vị trí số 1 trong bảng xếp hạng uy tín này.

Le Cordon Bleu Australia hình 3

Không những thế, 3 thành phố trên còn là những thành phố hấp dẫn khách du lịch và thu hút đông đảo sinh viên quốc tế nhất trên toàn nước Úc. Dù học tập tại Sydney, Melbourne hay Adelaide, bạn đều cảm nhận được môi trường học tập cực chất, giàu tính quốc tế và có vô vàn cơ hội trau dồi kĩ năng nghề nghiệp trong tương lai.

  • Phần 4: Chương trình đào tạo

Le Cordon Bleu Australia có chương trình đào tạo chứng chỉ, cao đẳng, cao đẳng nâng cao, đại học và thạc sĩ; với các chuyên ngành: nghệ thuật ẩm thực, nhà hàng – khách sạn, quản trị.

Le Cordon Bleu Australia hình 4

Khu học xá Sydney

Chuyên ngành học:

Nấu nướng: bậc đào tạo Cert III và Cao đẳng nâng cao

Làm bánh ngọt: bậc đào tạo Cert III và Cao đẳng nâng cao

Quản trị nhà hàng – khách sạn: bậc đào tạo Cử nhân

Khu học xá Melbourne

– Chuyên ngành học:

Nấu nướng: bậc đào tạo Cert III và Cao đẳng nâng cao

Làm bánh ngọt: : bậc đào tạo Cert III và Cao đẳng nâng cao

Khu học xá Adalaide

– Chuyên ngành học

Quản trị nhà hàng – khách sạn: bậc đào tạo Cử nhân và Thạc sĩ

Nấu nướng: bậc đào tạo Cert III và Cao đẳng nâng cao

Làm bánh ngọt: bậc đào tạo Cert III và Cao đẳng nâng cao

  • Phần 5: Hỗ trợ sinh viên

Điều khác biệt lớn nhất khi sinh viên theo học tại ngôi trường giàu truyền thống này chính là: bạn học 1 nghề, nhưng ra trường có thể làm nhiều nghề. Học nấu ăn tại Le Cordon Bleu, không đơn thuần là bạn học công thức và chế biến các món ăn, sinh viên còn được dạy về kinh doanh, quản lý nhà hàng, quản lý tài chính,… Học quản trị nhà hàng khách sạn, sinh viên còn được học thêm về tài chính, nấu nướng, kinh doanh,… Nhờ việc sở hữu những nhà hàng riêng ngay tại khu học xá (Adelaide và Sydney), sinh viên còn được thực hành và trau dồi kinh nghiệm mọi lúc mọi nơi ngay tại trường. Chính vì thế, con đường sau tốt nghiệp của sinh viên Le Cordon Bleu trở nên rộng mở hơn lúc nào hết.Le Cordon Bleu Australia hình 5

Với mô hình học một kỳ lý thuyết và một kỳ thực tập có hưởng lương giúp cho sinh viên không chỉ được trang bị kiến thức về chuyên ngành mà còn được tiếp cận với môi trường làm việc thực tiễn, sinh viên sẽ được nhận lương bình quân cho 6 tháng thực tập là 400 triệu, vì thế, sinh viên có thể có thêm tiền đóng học phí.

Sinh viên được lựa chọn địa điểm thực tập mong muốn như  Úc, Anh, Mỹ, Canada, Nhật Bản… Việc thực tập sẽ do nhà trường trực tiếp điều phối và cam đoan 100% tại các hệ thống đối tác của trường như Hilton, Intercontinental, Sheraton, Four Seasons Hotel… Ngoài ra, sinh viên còn được làm thêm 20 giờ mỗi tuần trong thời gian đi học và toàn thời gian vào các kỳ nghỉ theo quy định của Bộ Di trú Úc.

Cùng với đó, hằng năm, Le Cordon Bleu còn thường xuyên tổ chức những ngày hội việc làm (Career Fair Day), đem đến cơ hội làm việc cho sinh viên tại những khách sạn, nhà hàng nổi tiếng của Úc như: Intercontinental Hotel Group (IHG), Hyatt Hotels, Hilton Worldwide, Hamilton Island, LuxBite Patisserie Melbourne, Muratti Cakes & Gateaux, The Grace Hotel, Sofitel Wentworth Sydney, Accor Hotels NSW,….

Những ngày hội việc làm chính là dịp để sinh viên Le Cordon Bleu gặp gỡ và trao đổi trực tiếp với những nhà tuyển dụng hàng đầu, là cơ hội hiếm có để tạo ấn tượng tốt trong mắt các tập đoàn tên tuổi và bàn đạp quý giá để các bạn chọn cho mình điểm dừng chân ấn tượng sau khi tốt nghiệp. Ngoài ra, Le Cordon Bleu là một trong số các trường được xét duyệt visa ưu tiên – level 1 (Streamlined Visa Processing- SVP) tại Úc. Chính điều này giúp học sinh có visa nhanh và tỷ lệ đạt visa thành công cao hơn nhiều trường khác.

Theo quy định mới về visa ÚC, sinh viên có thể làm việc 3 năm tại đây, 1 năm thực tập với Le Cordon Bleu, 2 năm làm việc sau khi tốt nghiệp. Điều này cho phép bạn trau rồi thêm kinh nghiệm làm việc và giúp bạn có được công việc với mức thu nhập cao. Ngoài ra, sinh viên đăng ký học tại Adelaide có cơ hội ở lại định cư theo chính sách định cư của Bang Nam ÚC.

Đến với Le Cordon Bleu Australia, sinh viên được đào tạo trong một môi trường hiện đại với đội ngũ giảng dạy là những chuyên gia hàng đầu trong các lĩnh vực, cung cấp các khóa học đa dạng và trang thiết bị hiện đại. Bên cạnh đó, trường còn hỗ trợ cho sinh viên chương trình vừa học, vừa thực tập hưởng lương cao; từ đó giúp nâng cao kinh nghiệm, kỹ năng và có cơ hội việc làm rộng mở.

Du học úc ngành quản lý nhà hàng – khách sạn tại học viện Le Cordon Bleu nổi tiếng

Trải qua hơn 100 năm xây dựng và trưởng thành. Học viện Le Cordon Bleu là một trong những tổ chức nổi tiếng vào bậc nhất thế giới vì những cống hiến cho ngành giáo dục Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn và Du lịch. Cùng tìm hiểu về ngôi trường đặc biệt này nhé.

Nhờ sự liên kết mạnh mẽ với hệ thống nhà hàng, khách sạn đẳng cấp và trở thành đối tác của nhiều trường đại học khác, Le Cordon Bleu trở thành một cơ sở đào tạo hàng đầu và uy tín trên toàn thế giới.

Trụ sở chính của trường nằm tại thành phố Adelaide, hai cơ sở học nằm tại MelbourneSydney, ngoài ra, trường còn có trụ sở ở 20 quốc gia trên thế giới với hơn 20.000 sinh viên theo học hàng năm.

Đội ngũ giảng viên hàng đầu trong ngành, tài liệu học tập độc quyền, trang thiết bị tối tân nhất, chương trình học sát với thực tiễn,… có thể nói chất lượng giảng và dạy của Le Cordon Bleu đứng hàng đầu thế giới trong lĩnh vực đào tạo Ẩm thực và Quản lý nhà hàng, khách sạn.

Du học úc ngành quản lý nhà hàng -  khách sạn tại học viện Le Cordon Bleu nổi tiếng hình 1

Le Cordon Bleu thu hút sinh viên quốc tế đến từ hơn 70 quốc gia trên toàn cầu, đây là điều kiện hoàn hảo giúp sinh viên phát triển kĩ năng giao lưu, học hỏi, sinh viên có điều kiện phát triển kĩ năng học tập, thực hành, kết nối với sinh viên trên toàn thế giới.

Step inside our kitchens and see how

Sinh viên khi ra trường đều có công việc ổn định, một số trở thành những quản lý các khách sạn, nhà hàng tên tuổi thế giới. Đặc biệt, hàng loạt cái tên cựu sinh viên nằm trong “bảng vàng” của các cuộc thi tầm cỡ quốc tế như “Master Chef”, “Hell’s Kitchen”, “Bravo Channel’s Top Chef”, “Iron Chef”, “Season Four”…

Du học Úc tại trường Le Cordon Bleu, du học sinh được hưởng những lợi ích gì?

1. Xét duyệt visa ưu tiên:

Khi đăng ký học Le Cordon Bleu hồ sơ được Sứ quán Úc xét Visa ưu tiên và không cần chứng minh tài chính, tỷ lệ visa thành công gần như tuyệt đối. Đây là một lợi thế mà rất ít trường Úc có được.

2. Môi trường học tốt nhất

Le Cordon Bleu tự hào cam kết mang đến chương trình dạy thực tế và hiện đại nhất giúp sinh viên có được kiến thức cũng như kĩ năng vững vàng.

Le Cordon Bleu được đặt tại 3 thành phố sôi động và phát triển là Sydney, Melbourne và Adelaide – ba thành phố này đều nằm trong Top 10 thành phố đáng sống nhất thế giới trong nhiều năm qua. Ngoài ra, sinh viên có thể tự do lựa chọn các khu học xá trong 1 hay nhiều tại 40 trường khác nhau để theo học tại Úc và các nước khác.

3. Cơ hội để khẳng định đẳng cấp nghề nghiệp

Trong quá trình học tập, Le Cordon Bleu có thể giúp bạn mở cánh cửa tương lai trên cơ sở hệ thống khách sạn trên toàn cầu. Ngoài chương trình học chính của bạn, khi ra trường, sinh viên có khả năng làm trên nhiều lĩnh vực. Không chỉ đơn thuần học về nghề, sinh viên còn được dạy về kinh doanh, quản lý, tài chính,… Bên cạnh đó sinh viên còn được thực hành và trau dồi kinh nghiệm mọi lúc mọi nơi ngay tại trường.

Du học úc ngành quản lý nhà hàng -  khách sạn tại học viện Le Cordon Bleu nổi tiếng hình 2

Nhờ tên tuổi và đẳng cấp của trường nên sinh viên khi học tập tại đây trong các kỳ thực tập tại các khách sạn – nhà hàng lớn sẽ được hưởng lương cao hơn so với mặt bằng chung các nơi khác

Văn bằng của trường được công nhận và đánh giá cao trên toàn thế giới: Với hơn 50 khu học xá trên toàn thế giới, mạng lưới của Le Cordon Bleu vô cùng rộng rãi để giúp sinh viên tốt nghiệp có những nền tảng tốt nhất cho sự nghiệp tương lai của mình và tạo nhiều lợi thế cạnh tranh hơn nhiều trường Đại học khác.

Điều kiện đầu vào không quá khó khăn cộng với bằng cấp được công nhận quốc tế. Mức học phí phù hợp kèm theo có rất nhiều chương trình học bổng hấp dẫn. Học viện Le Cordon Bleu được rất nhiều du học sinh lựa chọn là một ngôi trường thu hút sinh viên úc nhất.

Du học Úc ngành đầu bếp: cơ hội nghề nghiệp và định cư cao

Du học Úc ngành đầu bếp và ẩm thực, nấu ăn đang là một trong những lựa chọn của nhiều học sinh, sinh viên Việt Nam vì cơ hội định cư cao, mức thu nhập nhiều. Những năm gần đây, du học úc luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những bạn trẻ muốn học tập và làm việc ở môi trường nước ngoài. Khi cuộc sống càng ngày càng đầy đủ thì nhu cầu giải trí và hưởng thụ của con người lại tăng lên chính vì vậy nhóm ngành đầu bếp, nấu ăn, ẩm thực, nhà hàng,….đang là một trong những ngành hot hiện nay. Tại Úc, các viện đào tạo ẩm thực đều đạt chuẩn quốc tế và bằng cấp được công nhận trên toàn thế giới, hơn nữa cơ hội công việc và định cư sau khi học khá cao nên rất nhiều du học sinh các nước lựa chọn để học tập. Để tìm hiểu kĩ hơn về ngành đầu bếp tại Úc, mời các bạn cùng tham khảo thông tin chi tiết dưới đây nhé.

Hãy cùng phapluat360.com tham khảo thông tin du học Úc ngành đầu bếp và ẩm thực chi tiết nhất dưới đây nhé.

1. Vì sao nên du học Úc ngành Đầu bếp?

Du lịch và nhu cầu phát triển của cuộc sống trong những năm gần đây đã mở ra cơ hội rất lớn cho ngành Đầu bếp và nghệ thuật ẩm thực, đưa nó trở thành một nghề “hot”. Ngạc nhiên hơn khi nghề này hiện trở thành lựa chọn của khá nhiều học sinh thuộc hàng xuất sắc trong lớp, những học sinh mà cách đây vài năm trước hầu như sẽ mặc định theo học những khối ngành kinh tế hay khoa học.

Với sự kế thừa những tinh hoa ẩm thực từ những cư dân châu Âu, chủ yếu là người Anh trong những ngày đầu an cư lạc nghiệp, đất nước Úc xinh đẹp đã vô cùng thông minh và tinh tế kết hợp những hương vị có sẵn và phát triền thành nó thành một chuyên ngành đào tạo, giúp lưu trữ và truyền lại cho những thế hệ sau tình yêu với ẩm thực bằng những khóa học chuyên nghiệp tại các trường đại học danh tiếng.

Ưu tiên định cư

Theo cập nhật danh sách định cư tay nghề (Skilled Occupations List, SOL) của bộ Di trú Australia ngành Đầu bếp – Làm bánh – Ẩm thực tiếp tục là những ngành nghề đang thiếu nhân lực trầm trọng tại Australia và được ưu tiên định cư.

Kể từ ngày 1/7/2014 ngành đầu bếp đã được bổ sung vào danh sách di dân tay nghề Skilled Occupations List (SOL). Do đó các bạn du học sinh khi học xong ngành đầu bếp tại đây hoàn toàn có thể tiếp tục ở lại làm việc và định cư lâu dài tại Úc, cũng như có cơ hội trở thành công dân nước này sau 5-6 năm sinh sống. Để đăng kí ở lại Úc theo diễn này, hãy nộp hồ sơ xin Visa theo dạng Visa cho du học sinh sau tốt nghiệp 485.

Visa 485 sẽ có thời han trong 18 tháng. Sau khi hết hạn, ta có thể nộp đơn xin visa 187 – visa doanh nghiệp bào lãnh làm việc tại khu vực thưa dân cư. Hoặc bạn cũng có thể xin visa 189 định cư tại Úc nếu đạt tối thiểu 3 năm kinh nghiệm cũng như đạt đủ điều kiện khác và chứng chỉ sát hạch nghề kèm theo. Visa 189 sẽ ta được phép thường trú vĩnh viễn tại Úc, hưởng bảo hiểm sức khỏe và các quyền lợi như công dân Úc. Đồng thời còn có thể bảo lãnh người thân sang Úc, nhập quốc tịch khi hội đủ các điều kiện theo luật.

Triển vọng nghề nghiệp

Khi mà nhu cầu giải trí và hưởng thụ của mọi người ngày càng được nâng cao thì việc thưởng thức những món ăn ngon là điều tất yếu. Việc này cũng kéo theo nhu cầu các nhà hàng, khách sạn cần những đầu bếp giỏi, được đào tạo bài bản để phục vụ thực khách. Cộng thêm tốc độ phát triển của ngành du lịch khách sạn tại những thành phố du lịch như Sydney khiến nhu cầu việc làm cho vị trí đầu bếp tăng cao mỗi năm. Theo con số thống kê của bang New South Wales, đến tháng 10/2014, có đến 74% chỗ trống dành cho vị trí dành cho đầu bếp được tuyển tại Sydney.

Tại Việt Nam, ngành du lịch sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ, nhu cầu cần tìm nhân lực tại chuỗi các khách sạn 3 sao, 4 sao và 5 sao ngày càng cao và hiện đang rất thiếu nhân lực chất lượng cao chế biến những món ăn phục vụ khách du lịch quốc tế.

Lương cao

Chính vì thiếu nhân lực trầm trọng cộng thêm sự sáng tạo trong mỗi món ăn mà nghề đầu bếp có mức lương vô cùng hấp dẫn. Mức lương trung bình đầu bếp tại Úc là khoảng $35,000 – 60,000 đô la Úc/năm (Tương đương 590.000.000đ – 999.800.000đ). Sau khi trải qua vị trí đầu bếp bình thường thì khoảng 5 – 10 năm có thể sẽ lên vị trí bếp trưởng (Mức lương trung bình của bếp trưởng là: 1.200.000.000đ)

Hiện tại các đầu bếp làm việc cho các khách sạn 5 sao tại Việt Nam có mức thu nhập tăng nhanh theo chu kì quý, năm. Riêng đầu bếp giỏi được “chăm sóc” rất chu đáo từ phụ cấp, lương, thưởng và hoa hồng theo doanh số cả năm và có thu nhập tối thiểu đạt mức từ 20.000.000 – 50.000.000đ/tháng

Chương trình học thực tiễn và thực tập hưởng lương

Chương trình học ngành đầu bếp tại Úc cung cấp các kiến thức ẩm thực, kĩ năng nấu nướng đa dạng và thực tiễn, đảm bảo sinh viên có đủ năng lực để đảm đương vị trí đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn danh tiếng.

Bên cạnh đó, các chương trình học này đều được kết hợp với các hình thức thực tập đan xen mang lại cơ hội vừa học vừa làm cho sinh viên để tích lũy kinh nghiệm và kiếm thêm thu nhập. Sau thời gian hoc tập và nhận bằng, bạn sẽ tự tin hơn rất nhiều về kĩ năng làm bêp của bản thân cũng như tự tin tìm kiếm vị trí việc làm phù hợp.

2. Các chương trình học nấu ăn tại Úc

– Cơ bản

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung: Học nấu ăn và làm bánh.

– Trung cấp

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung: Nấu ăn, làm bánh.

– Nâng cao

  • Thời gian học: 2-3 tháng.
  • Nội dung học: Nấu ăn, làm vánh.

Sau khi hoàn thiện 3 khóa học trên sẽ được nhận Chứng chỉ III về nấu ăn thương mại và làm bánh.

  • Thực tập thực tế: 6 tháng.
  • Giai đoạn 3: 6 tháng, học các kĩ năng nấu ăn các món và làm bánh chuyên sâu.
  • Giai đoạn 4: 6 tháng, nâng cao các kĩ năng

3. Các trường đào tạo ngành đầu bếp tại Úc

Hầu hết các trường đào tạo ngành đầu bếp chuyên nghiệp tại Úc đều đạt chuẩn quốc tế và bằng cấp được nhiều nước trên thế giới công nhận. Với các kỹ năng nghề được đào tạo, sinh viên du học Úc ngành Đầu bếp còn có khả năng nói tiếng Anh tốt nên cơ hội việc làm mở rộng không chỉ tại Việt Nam. Dưới đây là một số trường đào tạo ngành Đầu bếp tốt nhất tại Úc.

Học viện Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu là một trong những tổ chức nổi tiếng bậc nhất thế giới về ngành Nhà Hàng – Khách sạn – Nghệ thuật nấu ăn và làm bánh với 50 cơ sở đào tạo trên toàn cầu với kinh nghiệm gần 120 năm. Sau nhiều năm nghiên cứu và giảng dạy, Le Cordon Bleu đã và đang khẳng định vị thế của mình trong việc đào tạo ra những đầu bếp nổi tiếng và trở thảnh ngôi trường dạy về ẩm thực uy tín nhất thế giới.

Trường được xếp hạng nằm trong 10 cơ sở đào tạo Ẩm thực hàng đầu thế giới. Du học Úc ngành Đầu bếp tại Le Cordon Bleu, sinh viên sẽ được tham gia chương trình thực tập có lương một năm theo lộ trình 6 tháng học – 6 tháng làm tại những nhà hàng, khách sạn tên tuổi như Sheraton, Hilton, Intercontinental, Voyages,…

Học viện Hales

Học viện Hales thành lập năm 1910, được xây dựng tại trung tâm của thành phố Melbourne, dọc theo tuyến phố sầm uất Swanton. Trường hiện đang tuyển sinh các khóa học: Nấu ăn cao cấp và Làm bánh ngọt kiểu Pháp dành cho các bạn học viên muốn làm việc trong các khách sạn, nhà hàng, các casino và trong ngành du lịch nói chung. Du học Úc tại trường, sinh viên sẽ được học nấu ăn và làm bánh ngọt kiểu Pháp đồng thời học cách ứng xử với nhiều tình huống tế nhị và khó xử trong giao tiếp…

Viện công nghệ Canberra (CIT)

Được thành lập từ năm 1928, CIT là tổ chức giáo dục và đào tạo nghề lớn nhất tại Canberra, thủ đô nước Úc. Mỗi năm, trường chào đón hơn 30000 sinh viên trong đó khoảng 2000 du học sinh đến từ gần 70 quốc gia trên thế giới. Phương pháp giảng dạy của trường luôn đổi mới phù hợp với sự thay đổi của thế giới. Mục tiêu của trường là đem lại sự hài lòng cho sinh viên đồng thời duy trì chất lượng giáo dục cao, phù hợp với yêu cầu của thế giới.

Trên đây là những thông tin du học Úc ngàng đầu bếp và ẩm thực chi tiết nhất hy vọng sẽ phần nào giải đáp được những thắc mắc xung quanh nhóm ngành được ưu tiên định cư sau khi học xong này và có sự lựa chọn nghề nghiệp phù hợp với bản thân. Chúc các bạn học sinh, sinh viên vượt qua phỏng vấn xin visa du học dễ dàng và hãy luôn đồng hành cùng phapluat360.com để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.

Du học ngành

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 – chưa đọc chưa đi du học

Kinh nghiệm du học Úc tự túc năm 2019 và những chia sẻ chân thật, đáng tin cậy nhất của cộng đồng các anh chị em bạn bè đã và đang theo học tại đất nước được mệnh danh là “xứ sở chuột túi” xinh đẹp, tất cả sẽ được tổng hợp lại từ rất nhiều ý kiến cũng như quan điểm cá nhân của từng bạn trẻ với mong muốn giúp đỡ ít nhiều những kiến thức có ích để các bạn đi sau sẵn sàng tâm lý hơn cho việc làm quen dần với môi trường học tập, sinh sống tại đây. Bên cạnh Mỹ, Anh, Pháp,Canda…thì Úc chính là một trong số những quốc gia được nhiều phụ huynh tin tưởng đầu tư một nguồn tài chính tương đối lớn để chắp cánh cho ước mơ du học của con em mình. Với một nền giáo dục bài bản, chất lượng, hiện đại, một đội ngũ giáo viên, giảng viên bản xứ nhiệt tình và có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giảng dạy từ bậc tiểu học, trung học cho tới cao đẳng, đại học, tất cả đã góp phần tạo nên một mô hình liên kết giữa dạy và học phải nói là bậc nhất trên thế giới tính tới thời điểm hiện tại. Hơn nữa, chính phủ của Úc cũng tăng cường nhiều chính sách hỗ trợ trên mọi lĩnh vực để sinh viên, học sinh quốc tế có thể tiếp cận, làm quen tốt với mọi thứ từ văn hóa, ngôn ngữ tới học tập. Do tâm lý các bạn sinh viên Việt Nam còn hoang mang vì vốn tiếng Anh giao tiếp chưa nhiều, cộng với việc sẽ bắt đầu đi vào một cuộc sống mới, bạn bè, thầy cô mới, thậm chí là phải chạy đua hàng giờ với các công việc làm thêm bên ngoài để trang trãi cho sinh hoạt, học tập nên ít nhiều bị nao núng, sợ sệt, chưa mạnh dạn chinh phục “giấc mơ Úc”. Cam đoan, sau khi tham khảo bài viết này, bạn sẽ có cho mình nhiều định hướng, nhiều thay đổi trong tương lai trước khi đặt chân tới đất nước Australia lý tưởng này.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

Nào hãy cùng phapluat360 tìm hiểu thêm về kinh nghiệm du học Úc tự túc qua lời chia sẻ gần gũi nhất của các bạn du học sinh bên dưới đây nhé!

Nước Úc được xếp hạng là một trong những quốc gia đáng sống nhất trên thế giới đồng thời là miền đất hứa cho học sinh, sinh viên từ khắp nơi trên thế giới đến học tập. Bên cạnh các suất học bổng hấp dẫn hàng năm các trường đại học và chính phủ Úc cung cấp thì các bạn học sinh, sinh viên có thể du học Úc thông qua hình thức tự túc với rất nhiều trường đại học tư nhân tại rất nhiều thành phố lớn. Học tập một số kinh nghiệm du học Úc của các bạn du học sinh đi trước nhé.

1. Chỗ ở khi du học Úc

Bên Lãnh sự quán Úc khi cấp visa cũng cần đảm bảo bạn sẽ có được chỗ ở ổn định khi đến Úc. Ngay khi mới nhập cảnh vô Úc, bạn cần báo cáo cho Cơ quan cấp thị thực về chỗ ở hiện tại trong vòng 7 ngày.

Có nhiều hình thức nhà ở khác nhau được nhiều sinh viên quốc tế chọn lựa khi đến du học Úc. Đó là: Thuê nhà bên ngoài – Thuê phòng kí túc xá – Homestay.

  • Thuê nhà: Bạn có thể chia phòng với bạn bè hoặc thuê nhà lớn để có giờ giấc tự do. Khi thuê nhà tại Úc, bạn sẽ phải đặt cọc trước 1 tháng và tự mua sắm cho mình tất cả vật dụng sinh hoạt có sẵn.
  • Kí túc xá: Khi bạn muốn tiện lợi cho việc học tập và không thể tìm ngay nhà trọ phù hợp thì có thể chọn lựa sống tại các khu kí túc xá của trường đại học. Nếu du học theo diện học bổng toàn phần, mức phí ở kí túc xá có thể được miễn giảm.
  • Homestay: Nếu bạn muốn có thêm phần ăn trong giá thuê thì có thể ở hình thức homestay chung với các gia đình Úc khác.

Lưu ý là các điều kiện, điều khoản về hợp đồng thuê nhà tại Úc rất chặt chẽ. Khi có dự định kí kết hợp đồng thuê nhà, cần cam kết đóng các khoản phí đề ra, thuê đúng thời hạn và bồi thường khi có vấn đề xảy ra. Nếu người đi thuê không nhận được các lợi ích theo thỏa thuận, cá nhân người đi thuê có quyền đưa ra tòa để xử lý theo pháp luật. Bạn có thể tìm kiếm chỗ ở phù hợp về sau thông qua các diễn đàn của trường Đại học, phòng Hỗ trợ sinh viên quốc tế của nhà trường.

2. Chi phí du học Úc

Tiền bạc luôn là vấn đề cần được quan tâm nhất trước khi lên đường du học Úc. Trước khi quyết định du học Úc, bạn và gia đình có thể tìm hiểu một số thông tin về chi phí học tập và sinh sống tại quốc gia này.

  • 2.1. Chi phí học tập

Bạn và gia đình có thể tìm hiểu và so sánh mức học phí ở nhiều trường Đại học khác nhau trước khi chọn ra được ngôi trường phù hợp. Thuận lợi hơn, xin visa du học Úc không đòi hỏi nộp hồ sơ chứng minh tài chính nên khá thuận lợi và có thể rút ngắn thời gian xin visa du học.

Úc quy định tất cả du học sinh phải đóng học phí vào đầu mỗi học kỳ cùng các loại phí liên quan. Mức học phí và các chi phí thường không cố định mà sẽ thay đổi theo từng trường học và thời điểm cụ thể.

Một số mức giá của các loại trường học tại Úc bạn có thể tham khảo, như:

  • Chương trình học tiếng: Khai giảng liên tục trong năm học, 300-400 AUD/tuần. Nếu bạn chưa tự tin với vốn tiếng của mình thì có thể học tập thêm tại trường ngoại ngữ một thời gian, trước khi quyết định bước chân vào giảng đường.
  • THPT: 8,000-14,000 AUD/năm – 4 học kì/năm.
  • Cao đẳng: Khai giảng vào các tháng 2, 7, 10, học phí 10,000 – 18,000 AUD/năm.
  • Đại học: Khai giảng tháng 2, 7, 10, học phí 17.000 – 30.000 AUD/năm cho bậc Cử nhân, Thạc sĩ và Tiến sĩ.
  • 2.2. Chi phí xin visa

Một số chi phí khác trong quá trình làm thủ tục như xin visa dao động từ 500-600 AUD.

Cụ thể:

  • Đương đơn xin visa du học Úc: 550 AUD.
  • Người được bảo lãnh xin visa trên 18 tuổi: 410 AUD.
  • Người được bảo lãnh xin visa dưới 18 tuổi: 135 AUD.
  • Khám sức khỏe: 100-200 AUD.
  • 2.3. Chi phí sinh hoạt

Mức sống tại Úc tương đối cao, do đó mọi chi phí sinh hoạt của bạn cũng sẽ khá tốn kém. Những mức phí bạn sẽ trả mỗi tháng có thể kể đến như tiền thuê nhà, tiền ăn, mua sắm vật dụng cần thiết… các loại phí này thường dao động từ vài trăm AUD đến vài ngàn AUD, tùy theo khả năng chi tiêu của bạn mỗi tháng.

Phí thuê nhà: Tìm một chỗ ở là vấn đề quan trọng cho sinh viên khi đi du học, 3 hình thức bạn có thể chọn lựa là ở trong kí túc xá của trường, thuê nhà và homestay.

  • Thuê nhà: Giá thuê sẽ dao động từ 300-1,300 AUD/tháng, tùy theo loại phòng ở bạn chọn.
  • Kí túc xá: Mức giá khi sống tại kí túc xá thường là 320-1000.AUD/tháng.
  • Homestay: Chi phí dao động tùy theo loại phòng và những chi phí sinh hoạt khác kèm theo, dao động trong khoảng 400-1000 AUD/tháng.
  • 2.4. Chi phí cá nhân

Ngoài ra bạn cũng sẽ phải trả các khoản phí khác khi du học tại Úc như:

  • Bảo hiểm cho sinh viên: trong khoảng 450 AUD/năm.
  • Điện thoại, internet: 20-50 AUD/tháng.
  • Phương tiện đi lại: Nếu ở gần trường học, bạn có thể tiết kiệm một phần chi phí đi lại. Còn nếu không bạn cũng có thể sử dụng thẻ sinh viên để giảm thiểu các chi phí đi lại, thường những loại thẻ này có giá 250-500 AUD/năm. Hãy tham khảo thêm từ những sinh viên đi trước để có thể áp dụng chi phí có lợi nhất cho bạn, khi sử dụng các phương tiện công cộng nhé.

3. Công việc làm thêm tại Úc

Để có thêm chi phí sinh hoạt, bạn cũng có thể áp dụng hình thức làm thêm khi du học Úc. Có rất nhiều việc làm thêm cho du học sinh chọn lựa, đa phần là các công việc như phục vụ, lễ tân, rửa bát, trông trẻ, chăm sóc y tế… Những loại công việc này thường giúp bạn có từ 5-10 AUD/giờ, và được phép làm thêm từ 30-40 tiếng/tuần theo luật của Úc. Đặc biệt vào các dịp nghỉ giữa kì, kì nghỉ đông, nghỉ hè, sinh viên cũng được phép làm thêm toàn thời gian đế kiếm thêm thu nhập.

Làm thêm theo nhiều du học sinh nhận định thường làm tiêu hao rất nhiều sức lực và thời gian. Do đó, lời khuyên cho bạn là chỉ nên chọn lựa làm thêm khi đã quen với chương trình học tập hoặc có đủ thời gian rảnh, tránh ảnh hưởng đến việc học. Ngoài ra việc chăm chỉ học tập, để dành thêm học bổng cao hơn cũng là giải pháp được nhiều bạn chọn lựa hơn là cố gắng đi làm thêm mỗi ngày.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

4. Chuẩn bị hành lý khi đi du học úc tự túc

Chuẩn bị hành lý thiếu sót nhiều thứ có thể khiến bạn gặp phải nhiều rắc rối khi du học. Dựa trên kinh nghiệm của các du học sinh đi trước, bạn có thể tham khảo và nên mang theo một số thứ sau:

  • 4.1. Giấy tờ cá nhân

    • Hộ chiếu.
    • Thư chấp thuận nhập học.
    • Chứng chỉ nghề nghiệp hiện có.
    • Thẻ visa.
    • Chứng minh nhân dân.
    • vv…
  • 4.2. Đồ dùng cá nhân

    • Quần áo, giày dép, balo, túi đi học. Tùy theo khí hậu vùng đang sinh sống mà mang theo các loại quần áo, chẳng hạn như du học Melbourne nên mang theo quần áo mùa hè và thu vì khí hậu tại đây khá thất thường. Giày dép mang từ 2-3 đôi (xăng đan, xỏ ngón, giày thể thao), bạn có thể mua thêm khi đến du học.
    • Chăn gối có thể mua khi đến Úc hoặc mang theo tùy theo nhu cầu.
    • Sách vở cần thiết, đồ dùng hỗ trợ học tập, laptop, máy nghe nhạc, đồ sạc…
    • Đồ ăn dạng khô như mì tôm, chà bông… đều được mang vào Úc khi nhập cảnh nhưng cần khai báo trước.
    • Những món đô gia dụng như nồi cơm điện, bàn ủi… nên hạn chế mang theo vì rất cồng kềnh, có thể phải bỏ lại.

Khi lên máy bay tùy theo quy định hành lý mỗi hãng bay sẽ khác nhau, nhìn chung thường tối đa 31kg. Nên hạn chế mang các vật dụng gỗ, sắt, chất lỏng… và đều phải khai báo hải quan.

Vừa đặt chân đến sân bay, sinh viên nên làm thủ tục nhập cảnh trước rồi mới đi lấy hành lý và sau đó là hoàn thiện nốt thủ tục hải quản. Hạn chế nhờ người trong hộ đồ, giữ hộ đồ cho người lạ dù chỉ là một chai nước. Nếu có người đến đón nhưng không gặp được, hãy liên hệ bộ phận Welcome Desk tại sân bay để được trợ giúp.

5. Danh sách các trường đại học có học phí rẻ nhưng chất lượng ở Úc

Khoản chi tiêu dành cho học phí vẫn là sự quan tâm hàng đầu của các bạn khi tìm trường để đi du học tự túc tại Úc và Quý phụ huynh gặp khó khăn khi quyết định cho con em mình học trường nào chất lượng nhưng học phí rẻ? Sau đây là danh sách những trường đại học có học phí rẻ hơn so với mặt bằng chung nhưng chất lượng thì vẫn rất tốt tại Úc:

Học viện Holmes là trường tư thục lớn nhất nhì tại Úc với 5 cơ sở tại Sydney, Cairns, Gold CoastBrisbane và 1 trường chuyên đào tạo Anh Ngữ tại Anh. Học viện nổi tiếng với các chương trình đào tạo tiếng Anh, Phổ thông, Cao đẳng, Đại học và Thạc sỹ cho các chuyên ngành như Thương mại quốc tế, Kế toán, Marketing, Du lịch lữ hành, Quản lý nhà hàng – khách sạn, Nấu ăn, Công nghệ thông tin, Thương mại, Thạc sỹ quản trị kinh doanh (MBA).

Mức học phí tham khảo:

  • Cử nhân: ~ 16.000 AUD / năm
  • Thạc sỹ: ~ 17.000 – 19.500 AUD / năm.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

  • 5.2. Đại học James Cook Brisbane (JCU)

James Cook Brisbane là top các trường đại học hàng đầu thế giới (theo bảng đánh giá các trường Đại học của Shanghai Jiao Tong) và xếp hạng năm sao về chất lượng đào tạo do tạp chí uy tín The Good Universities Guide 2010 bình chọn.

Mức học phí tham khảo:

  • Cao đẳng kinh doanh (1 năm) tại Sarina Russo: $14,000 / năm
  • Chương trình dự bị Thạc sỹ (4 tháng): $11.000 / năm
  • Đại học (3 năm): $21.000 / năm
  • Thạc sỹ (1,5 năm): $22.000 / năm.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

  • 5.3. Học viện kinh doanh và công nghệ Kent

Học viện kinh doanh và công nghệ Kent được thành lập vào tháng 10/1989, tọa lạc ở Sydney. Kent là cơ sở đào tạo được sự công nhận bởi Hội đồng Giáo dục và Đào tạo Úc, chương trình được đánh giá & kiểm định theo hệ thống quản lý chất lượng đào tạo (AQTF) của Chính phủ Úc.

Mức học phí tham khảo:

  • Học phí chương trình Cao đẳng: ~ 5.000 AUD / khóa
  • Học phí chương trình Cử nhân: ~ 35.000 AUD / khóa.
  • 5.4. Đại học Victoria

Đại học Victoria (VU) là một trường Đại học năng động, đa văn hóa nằm tại Melbourne, thủ phủ của tiểu bang Victoria tại Úc. Đại học Victoria là 1 trong 5 trường duy nhất ở Úc đào tạo cả dạy nghề, Đại học và sau Đại học.

Mức học phí tham khảo:

  • Đại học: ~ 14.000 AUD – 18.000 AUD / năm
  • Sau Đại học: ~ 18.000 AUD – 20.000 AUD / năm.

Đại học Victoria nằm tại Melbourne, nơi được bầu chọn là một trong những thành phố đáng sống nhất thế giới.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

Trường Đại Học Ballarat đạt tiêu chuẩn 5 sao về chất lượng giảng dạy của Good Universities Guide. Trường Đại học Ballarat và công ty IBM có hợp tác chặt chẽ về đào tạo công nghệ thông tin và sinh viên sẽ được hỗ trợ việc làm sau khi kết thúc chương trình học.

Mức học phí tham khảo:

  • Đại học: ~ 14.000 AUD – 16.000 AUD / năm
  • Thạc sỹ: ~ 16.000 AUD – 20.000 AUD / năm.
  • 5.6. Trường TAFE New South Wales

Trường TAFE NSW là hệ thống trường đào tạo nghề uy tín và chuyên nghiệp của Chính phủ Úc.
Điểm nổi bật của TAFE là các khoá tiếng Anh chất lượng cao; các khoá học chứng chỉ và cao đẳng với hơn 250 khoá học nghề được công nhận trên thế giới với các cấp bậc chứng chỉ; các chương trình liên thông lên Đại học với hai văn bằng.

Mức học phí tham khảo:

  • Cao đẳng: ~ $13.000 / năm
  • Trên Cao đẳng: ~ $15.000 / năm.
  • 5.7. Đại học Charles Sturt (CSU)

Đại học Charles Sturt là một trong những trường Đại học công lập lớn nhất tại Úc. Bằng cấp của trường được công nhận rộng rãi tại Úc và trên toàn thế giới. Trường có cả học bổng giảm 20% học phí năm đầu cho cả chương trình Cử nhân và Thạc sỹ.

Mức học phí tham khảo:

  • Đại học: ~ 42.000 AUD – 47.000 AUD / 3 năm
  • Thạc sỹ: ~ 26.000 AUD – 35.000 AUD / 2 năm.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

  • 5.8. Những trường về Quản trị du lịch khách sạn

Hệ thống các trường cao đẳng, đại học có học phí rẻ chuyên đào tạo về du lịch khách sạn:

Mặc dù có học phí tương đối rẻ hơn những trường đại học tư thục khác tại Úc nhưng chất lượng tuyển sinh và đào tạo tại các trường này đều rất uy tín, chất lượng đầu ra của sinh viên tốt nghiệp có cơ hội việc làm rất cao.

6. Chi phí du học Úc tự túc đầy đủ mới nhất năm 2019

Úc đang là địa điểm du học hấp dẫn thu hút rất nhiều du học sinh quốc tế, đất nước Úc nổi tiếng xinh đẹp và thanh bình. Hiện nay chính phủ Úc đang có nhiều chương trình thoáng hơn về chứng minh tài chính cũng như điều kiện tiếng Anh IELTS, đây là thuận lợi rất lớn dành cho các bạn đang có ý định du học Úc.

Tuy nhiên các bạn phải thỏa mãn được các yêu cầu về thị thực xin Visa du học và chứng minh được mục đích đi học của mình là chính đáng. Trong bài viết này du học Á Châu sẽ giúp các bạn tham khảo qua một vài chi phí khi đi du học Úc tự túc của các bậc học để các bạn có được những tính toán cho riêng mình nhé.

  • 6.1. Chi phí ăn ở tại Úc

Chi phí ăn ở của du học sinh tại Úc ước tính khoảng 18.610 AUD / năm, tuy nhiên con số này chỉ mang tính tổng quát, chi phí thực tế sẽ khác nhau tùy thuộc vào nơi bạn sống tại Úc. Theo kinh nghiệm và chia sẻ của các bạn du học sinh thì chi phí ăn ở trung bình tầm vào khoảng 1.200 AUD đến 1.400 AUD / tháng.

  • 6.2. Chi phí du học Úc tự túc:

    • Học phí khóa Anh văn: ~ 300 – 400 AUD / tuần
    • Học phí khóa Trung học: ~ 10.000 – 16.000 AUD / năm
    • Học phí khóa Cao đẳng: ~ 10.000 – 18.000 AUD / năm
    • Học phí khóa Đại học: ~ 16.000 – 25.000 AUD / năm
    • Học phí khóa Cao học: ~ 30.000 – 52.000 AUD / khóa.
  • 6.3. Các chi phí khác:

    • Dịch vụ thu xếp ăn ở: ~ 80 – 150 AUD
    • Dịch vụ đón tại sân bay khi tới Úc: ~ 100 – 180 AUD
    • Phí bảo hiểm sức khỏe (OHSC): ~ 500 AUD / năm
    • Vé máy bay một chiều: ~ 700 AUD và một số chi phí linh tinh khác.

Vừa nhìn thấy các chi phí du học Úc ở trên các bạn có thể bị ‘sốc’, tuy nhiên các bạn yên tâm vì có thể giảm bớt các chi phí bằng việc đi làm thêm, Chính phủ Úc cho phép sinh viên làm thêm 20 giờ / tuần nếu sinh viên đang trong thời gian học tập và được phép làm toàn thời gian trong các kỳ nghỉ với mức lương trung bình khoảng 15 AUD / giờ. Nếu là một du học sinh chăm chỉ và năng động, các bạn hoàn toàn có thể tự trang trải một phần hoặc toàn bộ chi phí sinh hoạt của mình bằng việc tranh thủ thời gian nghỉ Lễ Tết để làm thêm và kiếm tiền học phí cho năm học tiếp theo. Tuy nhiên các bạn cũng nên cân nhắc thật kỹ về việc làm thêm và quản lý tốt thời gian để không làm ảnh hưởng đến việc học, dù sao đi nữa thì mục đích cuối cùng của các bạn đến Úc là để học!

Các bạn có thể thấy rằng chi phí du học Úc tự túc là vừa phải không quá đắt đỏ như chúng ta thường nghĩ, một điều thuận lợi là chính sách của các trường tại Úc đối với du học sinh quốc tế khá thoáng, luôn tạo điều kiện để các bạn có thể ổn định cuộc sống và an tâm học hành tại Úc. Vì vậy Úc là điểm đến du học lí tưởng mà các du học sinh cần cân nhắc khi chọn cho mình một điểm đến để học tập.

Thế nhưng việc đầu tiên và quan trọng nhất mà các bạn cần đạt được khi muốn đi du học nước ngoài đó chính là việc chuẩn bị bộ hồ sơ tốt nhất nộp cho Lãnh sự quán và cầm chiếc Visa du học trong tay. Muốn có được nó, tốt hơn các bạn nên tìm hiểu hay nhờ sự giúp đỡ của các công ty tư vấn du học Úc uy tín, bằng sự chuyên nghiệp họ sẽ biết cách xử lý hồ sơ tốt nhất cho bạn.

7. Cần ghi nhớ những gì khi chuẩn bị du học Úc?

Bên cạnh việc chuẩn bị hành lý du học Úc đầy đủ và đúng quy định, các bạn cũng cần ghi nhớ những điều sau đây:

  • Cần tìm ngay tới quầy làm thủ tục nhập cảnh khi xuống máy bay.
  • Giải đáp đầy đủ và chính xác những thông tin mà nhân viên hải quan yêu cầu bạn trả lời.
  • Ghi nhớ ký hiệu chuyến bay để tới băng chuyền lấy hành lý nhanh gọn và chính xác. Màn hình sẽ chỉ rõ hướng dẫn bạn cần tới đâu để lấy hành lý của mình. Nếu chẳng may thất lạc bạn hãy tìm ngay nhân viên sân bay để nhờ giúp đỡ. Các sân bay luôn có nhân viên đứng gần nơi trả hành lý và sẵn sàng giúp đỡ hành khách nhiệt tình.
  • Tới quầy thông tin để nhận được hướng dẫn cho chuyến bay tiếp theo hoặc cách di chuyển tới địa điểm sắp tới của bạn (tại sân bay quá cảnh – transit). Các phương tiện công cộng tại Úc khá thuận tiện và chi phí đi lại cũng không quá đắt đỏ.
  • Lưu ý không được mang giúp đồ cho người lạ cũng như quản lý tốt hành lý của mình để tránh gặp rắc rối/ mất trộm đồ đạc.

8. Chia sẻ kinh nghiệm phỏng vấn visa du học Úc thành công

Để đủ điều kiện du học Úc thì ngoài vấn đề chi phí, tài chính mạnh, hồ sơ năng lực tốt thì bạn còn phải cần đến visa. Visa du học Úc được xem là tấm vé thông hành, là chiếc chìa khóa vàng để mở ra cánh cửa tương lai mới tươi sáng hơn cho học sinh sinh viên quốc tế, trong đó có Việt Nam. Thế nhưng, theo một cuộc khảo sát được thực hiện bởi báo điện tử Dân trí cho thấy, cứ 10 người nộp hồ sơ xin thị thực thì có khoảng 3 bạn phải tạm hoãn ước mơ du học Úc vì nhiều lý do, mà 80% trong số đó là do rớt phỏng vấn visa.

  • 8.1. Kinh nghiệm phỏng vấn visa du học Úc – có phải là bắt buộc?

Nếu chọn du học các nước như Mỹ, Anh, Thụy Sĩ học viên buộc phải trải qua vòng phỏng vấn xin visa bằng tiếng nước ngoài với Đại sứ quán thì phỏng vấn visa du học Úc không phải lúc nào cũng phải diễn ra. Thông thường, nếu như hồ sơ của bạn chưa đạt yêu cầu thì Đại sứ quán sẽ từ chối cấp visa cho bạn bằng một văn bản có đề rõ lý do bị từ chối. Còn nếu như cảm thấy còn nhiều điều cần làm rõ ở hồ sơ xin thị thực thì họ sẽ gọi điện để xác minh, thẩm định. Trong trường hợp này, nếu bạn chuẩn bị tốt và trả lời lưu loát, rõ ràng, rành mạch, chứng minh được nguyện vọng đi du học thật sự của mình với người tiến hành phỏng vấn thì có thể hồ sơ sẽ được xem xét thông qua. Còn nếu như những câu trả lời của bạn không làm hài lòng nhân viên xét duyệt cũng như không cung cấp đủ bằng chứng về tài chính, giấy tờ, hồ sơ thì khả năng bị từ chối xin visa du học Úc là rất cao.

  • 8.2. Khi nào thì bạn sẽ phải trải qua vòng phỏng vấn visa?

Có hai trường hợp chính mà Đại sứ quán có thể gọi điện thoại phỏng vấn cũng như xác minh thông tin với việc xét duyệt hồ sơ du học Úc đó là:

  • Tài chính chưa rõ ràng: Có thể là thiếu, chưa minh bạch trong các khoản chi phí du học Úc. Có thể Đại sứ quán sẽ gọi điện cho bạn để hỏi và yêu cầu bổ sung hoặc cũng có thể là không. Còn nếu gặp trường hợp phức tạp thì rất có thể bạn được mời đến phỏng vấn trực tiếp với nhân viên xét duyệt visa.
  • Nghi ngờ động cơ du học: Nếu xét thấy trong hồ sơ xin visa du học Úc của bạn chưa thật rõ ràng về mục đích học tập cũng như nghi ngờ động cơ du học thật sự thì rất có thể họ sẽ gọi điện để phỏng vấn cụ thể. Chính vì vậy bạn nên chuẩn bị kỹ lưỡng về hồ sơ cũng như dự trù những câu hỏi mà Đại sứ quán sẽ hỏi.

Thường thì thời gian phỏng vấn qua điện thoại sẽ không được báo trước. Do vậy bạn nên mở điện thoại sẵn sàng nhận bất kỳ cuộc gọi nào và chuẩn bị tâm thế tốt, bình tĩnh nhất để vượt qua vòng phỏng vấn một cách suôn sẻ. Hãy xem kinh nghiệm phỏng vấn visa du học Úc này như một cơ hội lớn để nắm lấy tấm vé đi du học cho chính mình.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

  • 8.3. Quy trình phỏng vấn visa du học Úc

Thông thường, buổi phỏng vấn visa sẽ diễn ra sau khoảng 1 – 2 tuần khi bạn nhận được thông báo đi khám sức khỏe từ Đại sứ quán. Để đỡ tốn nhiều thời gian chờ đợi thì bạn có thể sắp xếp đi khám sức khỏe trước khi nộp hồ sơ thị thực du học Úc. Sau đó bạn phải cung cấp mã số đi khám sức khỏe (Health Assessment Portal Identify Number – HAP ID) cho nhân viên nhận hồ sơ ngay tại thời điểm bạn nộp hồ sơ xin visa.

Người đứng đơn xin thị thực thường sẽ là người được gọi phỏng vấn. Tuy nhiên, với du học sinh nhỏ hơn 18 tuổi thì phụ huynh học sinh sẽ được liên hệ để tham gia phỏng vấn. Tùy thuộc vào từng trường hợp mà thời gian trung bình của một cuộc phỏng vấn sẽ diễn ra từ 15 – 30 phút, có khi lên đến 1 tiếng. Đa phần cuộc phỏng vấn sẽ xoay quanh những nội dung như kế hoạch học tập của bạn, dự định của bạn sau khi hoàn thành xong khóa học tại Úc, thông tin về trường/ ngành học, nhà ở, chứng minh tài chính du học Úc, quá trình học tập tại Việt Nam,…Do đó, bạn cần có sự chuẩn bị tốt nhất, tập trả lời rõ ràng, rành mạch, bình tĩnh để vượt qua vòng phỏng vấn này.

Như đã nói ở trên, không phải trường hợp nào cũng yêu cầu phải trải qua phỏng vấn visa du học Úc, chính vì vậy, điều bạn cần làm chính là chuẩn bị một bộ hồ sơ thật chu đáo, cẩn thận, trung thực.

9. Những chia sẻ kinh nghiệm bổ ích mới nhất của cộng đồng du học sinh tại Úc

  • 9.1. Đại sứ New Zealand chia sẻ kinh nghiệm du học

Là một trong những quốc gia có chất lượng giáo dục tốt nhất thế giới, ông Haike Manning – Đại sứ New Zealand tại Việt Nam cho biết, đất nước này đang có hơn 120.000 du học sinh, với khoảng 2.000 sinh viên Việt Nam.

Từng có trải nghiệm cuộc sống ở các nước và nhiều vị trí công việc khác nhau, ông Haike Manning cho rằng, khi du học ở New Zealand hay bất kỳ quốc gia nào, sinh viên cũng nên tìm cách hòa nhập vào môi trường mới để đạt được kết quả cao nhất.

“Để học ở trường tốt, trước tiên bạn cần phải làm quen với môi trường sống và phương pháp học tập của đất nước bản xứ. Việc hòa nhập vào cuộc sống của người dân bản địa sẽ giúp bạn nâng cao kỹ năng sống, thích ứng với nhiều nền văn hóa khác nhau”, đại sứ nói và nhận định, ngoài bằng cấp, những kỹ năng này sẽ giúp ích rất nhiều cho du học sinh trong việc học cũng như tìm kiếm công việc ở những tập đoàn đa quốc gia sau này.

“Nhiều nhà tuyển dụng quan tâm đến tư duy toàn cầu cùng những mối liên kết quốc tế của sinh viên. Đừng nghĩ rằng chỉ có học mới quan trọng mà hãy tìm cách làm giàu kinh nghiệm sống”, ông lý giải.

Theo ông, sinh viên có rất nhiều cách để hòa nhập, đặc biệt với một quốc gia đa văn hóa như New Zealand, bạn có thể tham gia các lễ hội, tích cực đi làm thêm, sinh hoạt tại các câu lạc bộ phù hợp và không ngại bắt chuyện với bất cứ người dân, bạn bè nào.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

Chia sẻ thêm về nền giáo dục của xứ sở kiwi, ông Haike Manning cho biết, chìa khóa để New Zealand trở thành lựa chọn phổ biến của du học sinh quốc tế là hệ thống giáo dục chất lượng cao.

8 trường đại học công lập của New Zealand đều nằm trong top 500 hoặc top 3% trường đại học tốt nhất thế giới; giáo viên bậc phổ thông xếp hạng thứ 4 trên thế giới về mức độ chuyên nghiệp; còn các học viện kỹ nghệ cũng tham gia đào tạo nhân lực có tay nghề cao cho thế giới.

Các trường đại học, cao đẳng nước này có những chuyên ngành đào tạo thuộc top 50 trên thế giới (theo bảng đánh giá của QS Rankings) như Kỹ sư, Nha khoa, Giáo dục, Nông nghiệp, Chính sách công, Nghệ thuật và Thiết kế…

“Đặc biệt, ngày càng có nhiều bạn trẻ Việt Nam quan tâm đến chuyên ngành hàng không và đào tạo phi công. Trong nhiều năm qua New Zealand đã đào tạo nhiều phi công cho hãng Vietnam Airlines, Jetstar, Vietjet”, ông Haike Manning nói thêm. Bằng cấp của nước này được nhiều nước trên toàn cầu công nhận.

Đây cũng là đất nước có nền an ninh tốt, thiên nhiên tươi đẹp và người dân thân thiện.

  • 9.2. Du học sinh chia sẻ kinh nghiệm hòa nhập khi học tại Australia

Ngoài việc định hướng tốt ngành học của mình, nhiều du học sinh tại Australia khuyên các bạn trẻ nên chuẩn bị tốt ngôn ngữ và các kỹ năng cần thiết trước khi đặt chân đến nước này.

Là tân sinh viên chương trình thạc sĩ Kế toán chuyên sâu tại Đại học Công nghệ Sydney (UTS) – Australia, Nguyễn Thị Tuyết Vân cho biết cô đang tất bật chuẩn bị hành trang để hoàn tất những giai đoạn cuối cùng cho chuyến du học của mình vào tháng 3 tới đây.

“Không biết tại sao bản thân mình lại thích Australia nhiều như vậy. Ngay từ hồi cấp hai, mình đã có ấn tượng sâu sắc với xứ sở kangaroo, có thể nói đây là nơi mà bản thân mình luôn mong muốn đặt chân tới và sinh sống lâu dài”, Tuyết Vân chia sẻ.

Từng sống ở Australia trong một năm thực tập, Vân cho rằng không quá khó để hòa nhập với môi trường sống ở đất nước này. Bên cạnh người thân và bạn bè đang định cư tại đây, theo Vân, người dân Australia khá thân thiện và có nền văn hóa đa dạng, ít phân biệt đối xử.

Tuy nhiên, để có thể hòa nhập tốt vào cuộc sống ở Australia khi du học, Tuyết Vân khuyên các bạn trẻ nên chú trọng xác định rõ mục tiêu của bản thân. “Hãy làm những gì mà bản thân mình yêu thích. Đừng xem việc đi du học là một nhiệm vụ hay chỉ để tự hào với bạn bè xung quanh, hãy xem việc đi du học là một trải nghiệm”, Tuyết Vân nói.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

  • 9.3. Chia sẻ của bạn Hồng Đức – Du học sinh tại Úc

Đồng quan điểm, Nguyễn Hồng Đức – sinh viên năm hai ngành Kỹ sư Hóa sinh tại Đại học Sydney cho biết, cậu bắt đầu học cách làm quen và thích nghi với cuộc sống xa nhà từ khi 18 tuổi.

Cách đây 3 năm, Hồng Đức nhận được suất học bổng Recipient of Sue Harlen Merit Scholarship (học bổng dành cho sinh viên có kết quả học tập xuất sắc, điểm trung bình 8.0). Đây là thành quả Đức đạt được sau những chăm chỉ, nỗ lực học tập hết mình tại một trong 8 ngôi trường đại học hàng đầu nước Australia (Group 8) – nơi đứng đầu thế giới về mặt nghiên cứu và giảng dạy.

Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc 2019 - chưa đọc chưa đi du học

Lần đầu tiên đặt chân đến Australia, Đức không khỏi ấn tượng về xứ sở Kangaroo với môi trường sống trong sạch và ý thức cao của người dân. Anh chàng cũng thừa nhận, cuộc sống du học sinh khiến bản thân Đức thay đổi tích cực mỗi ngày.

Sau 2 năm theo học tại Australia, Đức cho rằng, các bạn trẻ nên chuẩn bị thật tốt về mặt ngôn ngữ trong lần đầu đi du học.

Nhân dịp Hồng Đức trở về Việt Nam thăm gia đình trong kỳ nghỉ hè, và Tuyết Vân sắp lên đường bay đến Australia, Du học TNS sẽ tổ chức một buổi Coffee Talk tại TP HCM với chủ đề “Cứ đi thôi, vì Australia là nhà”.

Tham gia buổi trò chuyện, học sinh – sinh viên sẽ có cơ hội gặp gỡ và chia sẻ kinh nghiệm thực tế từ hai bạn trẻ này về câu chuyện lần đầu sống và học tập tại xứ sở kangaroo.

Hồng Đức và Tuyết Vân sẽ chia sẻ những bỡ ngỡ, lạ lẫm, vô số thách thức, khác biệt hay những “tai nạn nhỏ” cười ra nước mắt cũng như gợi ý và bài học kinh nghiệm của chính mình. Những chia sẻ này sẽ giúp các bạn học sinh chuẩn bị tâm lý vững vàng và hành trang tốt hơn cho kế hoạch du học.

  • 9.4. Kinh nghiệm chống sốc khi du học Úc từ bậc Trung học

Có thể nói, đi du học Úc từ những năm tháng Trung học vừa là cơ hội, vừa là thách thức đối với nhiều em học sinh, khi các em còn đang ở độ tuổi non nớt, chưa thực sự trưởng thành nhưng lúc này đã cần phải tự lập. Vậy để không bị sốc khi du học Úc ở thời điểm này, các em cần làm gì?

Nếu không muốn khoảng thời gian du học trở nên uổng phí, có một điều đáng nói ở đây mà bất kỳ Du học sinh nào cũng cần nhớ. Đó chính là “Du học Úc không phải chỉ cần chăm học là được mà còn phải biết tự nghiên cứu và hoàn thiện khả năng quản lý và sắp xếp thời gian và công việc. Phải biết học hỏi và khám phá không ngừng”

  • 9.4.1. Chuẩn bị tốt tâm lý

Kiến thức, trình độ học vấn chỉ là một trong rất nhiều thứ cần chuẩn bị cho hành trình học tập tại xứ sở của những chú chuột túi, du học Úc đặc biệt là du học từ những năm tháng phổ thông, các em học sinh cần phải giải quyết được cả bài toán tâm lý, chuẩn bị tâm lý thật vững trước khi đặt chân lên Úc học tập. Du học chính là cơ hội để các em học sinh bước ra khám phá một thế giới mới, cơ hội để rèn luyện cho bản thân tính tự lập, cơ hội giao tiếp học hỏi văn hóa các nước và cũng là cơ hội để mở mang tầm mắt, thấy những sự văn minh tiên tiến ở các nước phát triển.

Do đó, tâm lý mà mỗi học sinh cần chuẩn bị đầu tiên chắc chắn chính là sự cởi mở, tinh thần kết giao. Đối với học sinh đi du học, không có sự cởi mở sẽ gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến bản thân và làm cho các em có thể sẽ vướng phải nhiều khó khăn, tạo áp lực rất lớn cho bản thân trong quá trình học tập và sinh hoạt. Sự cởi mở sẽ giúp các em có thể hòa đồng và dễ tạo thiện cảm với những bạn bè cùng lớp hay chủ nhà . Hơn nữa điều này sẽ giúp các em vơi bớt nỗi cô đơn, nhớ nhà khi mới sang du học.

  • 9.4.2. Chương trình học tập

Trong chương trình phổ thông Úc, giáo viên sẽ tạo mọi điều kiện giúp cho các học sinh đạt được những mục tiêu cá nhân của mình. Tuy nhiên, giáo viên chỉ có vai trò như một người hướng dẫn hay đưa ra những phản hồi, học sinh sẽ phải tích cực trao đổi và tương tác với giáo viên và các bạn trên lớp về các vấn đề bài học. Các hoạt động học tập trong lớp bao gồm thực hiện các đồ án môn học, làm các bài tập nhóm và tự học. Vì vậy các em cần phải luôn đề cao tinh thần chủ động, tích cực khi tham gia chương trình trung học tại Úc.

Có thể cú sốc đầu tiên mà nhiều em học sinh gặp phải khi mới qua Úc học là cảm giác chán nản, khi mới làm quen với phương pháp, môi trường học tại đây. Thói quen học thụ động, không tích cực tham gia xây dựng bài học, cùng với rào cản ngôn ngữ dễ khiến các em thấy lạc lõng, không theo kịp bạn bè trong lớp. Nhưng các em cũng đừng quá lo lắng, vì học sinh quốc tế khi du học bậc phổ thông ở Úc sẽ được hỗ trợ tiếng Anh để có thể hòa nhập nhanh với môi trường học tập mới. Tuy nhiên vẫn cần chuẩn bị kỹ càng tâm lý cho những vẫn đề học tập này.

  • 9.4.3. Vấn đề tiếng Anh khi du học Úc

Dù cho ở nhà các em là những bạn học tiếng Anh tốt, đã luyện thi kỹ càng để có điểm IELTS cao, nhưng khi qua Úc học sẽ không tránh khỏi sự bỡ ngỡ ban đầu khi nghe người Úc nói chuyện. Có thể các em sẽ nghĩ rằng sao họ nói tiếng Anh khó nghe quá: “Họ nói gì mà mình chẳng hiểu gì hết, đến lượt mình nói thì họ cũng không hiểu, ngại nói chuyện với người bản xứ chết đi được”.

Vì ngại như vậy nên em học sinh càng né tránh tiếp xúc với các bạn học sinh cùng lớp và người bản xứ. Nhưng đó chính là sai lầm, tốt nhất là tập nghe và nói nhiều hơn, các em có rất nhiều nguồn thông tin để tận dụng nhưng đa số lại không biết tận dụng nó như:

  • Khi đi tàu xe, hay ở những nơi công cộng, thay vì lướt Facebook hoặc nghe nhạc Việt Nam, K-pop,… các bạn có thể lắng nghe những cuộc đối thoại giữa những người xung quanh,…và học theo cách họ nói và biểu cảm. Khi đi chợ, siêu thị cũng có thể lắng nghe những người bản xứ trò chuyện với nhau.
  • Không nên nghĩ việc nghe người khác đối thoại là xấu, vì bạn không phải nghe lén. Đó chỉ là những mẩu đối thoại thường nhật. Việc để ý cách nói chuyện và cách diễn đạt của người bản xứ hằng ngày sẽ giúp rất nhiều cho bản thân bạn không chỉ riêng về việc giao tiếp tiếng Anh mà còn về cách họ sống và xử sự ra sao. Như vậy sẽ giúp ích cho việc hoà nhập vào cộng đồng bạn đang ở.
  • Khi ở nhà và có thời gian rảnh rỗi thay vì lướt Facebook, xem phim Hàn, phim Việt, thì các bạn có thể tập xem ti vi của Úc, nghe radio, hoặc tập xem phim tiếng Anh…Những việc này thậm chí còn được nên làm từ trước khi bạn sang Úc học.

Đó là một vài kinh nghiệm để chống sốc khi du học Úc bậc Trung học. Ngoài ra, nếu các bạn học sinh lựa chọn con đường này để mở ra cánh cửa vào học tại các trường đại học Úc hay du học bậc đại học ở các quốc gia khác, thay vì phải học trung học ở Úc, các em học sinh cũng có thể lựa chọn học chương trình Trung học Phổ thông của Úc, phiên bản quốc tế, ngay tại Việt Nam với chương trình SACE International. Với chương trình này, các em có cơ hội được tiếp cận với một chương trình quốc tế đúng nghĩa, 100% giáo viên và giáo trình Úc, và nhận bằng cấp giá trị, uy tín của Úc, đặc biệt là tiết kiệm hơn so với việc đi du học trung học tại Úc đến 80% chi phí.

  • 9.5. Bài học kinh nghiệm của du học sinh đi làm thêm ở Australia

Tôi nhớ lại trong 3 ngày thử việc, cô chủ quán luôn tươi cười hài lòng khi thấy tôi phục vụ khách trong quán. Vậy mà cô ấy vẫn nhắn tin từ chối nhận tôi vào làm vì không phù hợp.

Tôi năm nay 19 tuổi, đang học năm thứ nhất tại trường UQ, bang Queensland-Australia. Tôi sẽ kể câu chuyện đi xin việc làm thêm bị chính những người đồng hương của mình chèn ép để giúp các bạn mới sang rút kinh nghiệm.

Hè vừa rồi tôi quyết định ở lại đi làm thêm kiếm tiền để thỏa mãn thú vui đi du lịch mà không cần phải xin thêm tiền của Ba Mẹ. Theo hướng dẫn của các anh chị khóa trước, tôi tìm đến khu West End, một khu nổi tiếng có nhiều nhà hàng của người Việt.

Nhà hàng đầu tiên tôi tìm đến sau một hồi trò chuyện, bà chủ quán đồng ý nhận tôi vào làm với một mức lương chỉ bằng một nửa so với mức lương tối thiểu mà bà phải trả cho một bồi bàn (waiter) hoặc một phụ bếp (kitchen hands). Tôi vô cùng thất vọng ra về và cố tình viết sai số điện thoại để bà không gọi tôi đi làm.

Nhà hàng thứ hai tôi tìm đến là quán phở nằm ở khu China town. Tiếp chuyện tôi là cô chủ quán xinh đẹp với cái tên cũng rất đẹp, nói thông thạo tiếng Việt, Trung và Anh.

Cô đồng ý nhận tôi vào làm việc với điều kiện là phải thử việc 3 ngày không lương. Tôi đồng ý vì nghĩ rằng sau 3 ngày còn có cơ hội đi làm ở đây nếu mình chịu khó học hỏi còn hơn vác đơn xin việc đi 3 ngày chưa chắc có người nhận.

Sau 3 ngày chịu khó quan sát học hỏi, tôi đủ tự tin có thể làm việc độc lập và thuần thục những gì mà một người bồi bàn cần phải làm trong một quán phở nhỏ chừng 4x4m2 này.

Tôi hồi hộp chờ đợi cô chủ quán gọi đi làm chính thức, lòng vui mừng khi nghĩ đến đồng lương mà mình kiếm được bằng chính sức lao động của mình.

Tuy nhiên, sang ngày hôm sau, tôi nhận được một tin nhắn viết bằng tiếng Anh (tôi cũng không hiểu vì sao cô chủ quán không viết bằng tiếng Việt), nội dung tin nhắn là cô chủ quán cảm ơn vì tôi đã đến thử việc, do tôi không đáp ứng được yêu cầu khắt khe của quán nên cô không thể nhận tôi vào làm.

Đọc tin nhắn mà tôi rất giận, tôi nhớ lại là trong 3 ngày thử việc, cô chủ quán luôn tươi cười hài lòng khi nhìn thấy tôi phục vụ khách trong quán.

Khoảng một tháng sau, tình cờ tôi gặp một người bạn cũng từng làm trong quán phở đó, người bạn tôi mới tiết lộ rằng do biết đang kỳ nghỉ hè nhiều SV đến xin việc nên các chủ quán, đặc biệt là các chủ quán người Việt ra sức ép giá tiền lương, hoặc lợi dụng yêu cầu thử việc không lương 3 ngày để tranh thủ bóc lột sức lao động sau đó không nhận vào làm việc.

Chẳng hạn như quán phở trên một tháng nhận khoảng 10 SV vào thử việc không lương thì chủ quán có thể tiết kiệm được một số tiền nhân công rất lớn.

Hy vọng các bạn SV mới qua hãy tìm hiểu kỹ trước khi đi xin việc để đừng bị cảnh chèn ép như tôi.

  • 9.6. Chia sẻ kinh nghiệm du học Úc của du học sinh ngành Commercial Cookery

Rời Việt Nam từ năm 20 tuổi, tôi, đứa con trai duy nhất trong một gia đình có truyền thống làm nghề giáo, lại quyết thực hiện đam mê khác hẳn với những thành viên họ hàng trong gia đình mình nơi xứ người.

Tôi cố gắng thuyết phục gia đình cho tôi theo nghề đầu bếp và đã chọn Trường Victoria University Technology, trường đứng thứ năm tại Úc, với chuyên ngành Commercial Cookery là nơi trau dồi kiến thức.

Thời gian đầu sống tại Úc, tôi thật sự cảm thấy rất khó khăn và dường như đó là tâm lý chung của tất cả các du học sinh Việt Nam như tôi: mệt mỏi, chán nản, stress, buồn bã, “sốc” vì văn hóa khác biệt.

Thú thật là nếu không có sự hỗ trợ từ nhà trường và sự nhiệt tình của giáo viên bản xứ, tôi sẽ khó có thể thích nghi cũng như tự lập và chủ động học tập trong thời gian ngắn.

Quan sát xung quanh, tôi nhận thấy, bên cạnh những cá nhân chọn du học để “trang sức” cho mình, ra nước ngoài học chỉ để chiều lòng cha mẹ, thì vẫn có rất nhiều thanh niên Việt Nam trên đất khách đủ mạnh mẽ để thích nghi với cuộc sống hiện tại. Điều này giúp tôi tự tin hơn và cũng có đôi chút tự hào.

Sinh viên Việt Nam ở Úc nổi tiếng chịu khó làm thêm. Tôi cũng học các bạn, hiện đang làm phụ bếp cho một nhà hàng lớn. Công việc này vừa đúng chuyên môn, vừa giúp tôi có tiền trang trải cuộc sống.

Thế nhưng, để có được công việc ổn định và tốt như thế, tôi đã phải không ít lần lang thang qua hàng chục cửa hàng thức ăn nhanh, các nhà hàng nhỏ để tìm và xin việc. Người bản xứ đòi hỏi khả năng làm việc rất cao, chỉ cần hơi tỏ ra “lè phè” là có thể bị cho thôi việc.

Thêm vào đó là năng suất làm việc của những người ở đây vượt ngoài khả năng của một thanh niên mới trưởng thành người Việt. Vấn đề sức khỏe, áp lực công việc và đặc biệt là vốn tiếng Anh hạn chế đã khiến tôi bị sa thải không dưới 10 lần. Động lực giúp tôi trụ lại là ý nghĩ về ngày trở về vinh quang mà tôi đã mạnh miệng khẳng định với cả nhà trước khi ra đi.

Cũng nhờ thế mà tôi đã học hỏi, tích lũy cũng như áp dụng được khá nhiều kinh nghiệm từ những nơi tôi làm thêm vào việc học của mình. Tay nghề của tôi cũng được nâng cao dần và đó chính là nhờ tôi đã kinh qua công việc thực tế.

Chỉ còn một học kỳ nữa là tôi hoàn thành chương trình cao đẳng của mình. Tôi đang thật sự phân vân giữa việc về nước hay ở lại Úc để tiếp tục theo đuổi sự nghiệp, bởi còn quá nhiều thứ cần phải học…

Tôi tin, chỉ khi có tri thức thật sự cộng với kinh nghiệm thực tế thì những du học sinh mới “vinh quy” vẻ vang và có thể xây dựng sự nghiệp vững chắc trên đất nhà, chứ không phải chỉ dựa vào cái “mác” du học sinh, bởi “cái áo không làm nên thầy tu”.

  • 9.7. Du học sinh  Đại học La Trobe Nguyễn Đình Triết chia sẻ kinh nghiệm du học Úc

Bạn Nguyễn Đình Triết bắt đầu theo học Khóa Cử nhân Kế Toán / Cử nhân Tài chính tại Đại học La Trobe từ năm 2011, chia sẻ rằng, Triết quyết định đi du học Úc tại Đại học La Trobe ngay từ khi còn đang là học sinh cấp 3. Triết đã quyết định chọn La Trobe bởi danh tiếng và các khóa học đa dạng ở trường Đại học hàng đầu nước Úc này. Anh bạn du học sinh Việt Nam này thích cả kế toán và tài chính, do vậy bạn đã chọn chương trình văn bằng kép về hai lĩnh vực này của La Trobe giống như một lựa chọn tự nhiên.

Triết luôn trân trọng những khoảng thời gian sống ở Úc cũng như tích lũy cho bản thân nhiều trải nghiệm quý giá khi học tập tại La Trobe. Triết cho biết: “Khoảng thời gian đó thật tuyệt và mang ý nghĩa to lớn. Tôi đã có được rất nhiều cơ hội để thể hiện hết mình”.

Triết cho hay, cộng đồng trong khuôn viên trường La Trobe quả thực là một thế giới thu nhỏ của xã hội đa văn hóa Úc được thể hiện ở sự đa dạng về nguồn gốc của đội ngũ nhân viên & sinh viên, các nhà hàng, cửa hàng cùng vô vàn các tổ chức của hiệp hội sinh viên. Khuôn viên La Trobe chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ sinh viên quốc tế nào khi đến với nước Úc nói chung và đến với Melbourne nói riêng”.

Nguyễn Đình Triết đã được trao giải thành tích học tập xuất sắc của Trưởng khoa (Dean’s Commendation), được mời tham gia vào tổ chức uy tín có tên Golden Key international Honour Society. Bạn còn tích cực tham gia vào các hoạt động ngoại khóa của trường & đã được bầu làm Phó chủ tich hội sinh viên Việt Nam ngay từ năm học đầu tiên tại La Trobe.

Nguyễn Mai cũng là một du học sinh đến từ Việt Nam đang theo học tại Đại học La Trobe. Bạn đã sống & học tập tại Úc từ khi mới 16 tuổi.

Hiện nay Mai đang theo học khóa Cử nhân Khoa học Y sinh sau khi chuyển sang từ khóa Cử nhân Khoa học Y tế / Thạc sĩ Thực hành Dinh dưỡng. Mai cho rằng, lựa chọn La Trobe để học tập là một trong những quyết định quan trọng nhất và tốt nhất trong cuộc đời mình.

Khi chia sẻ về kinh nghiệm du học Úc của mình, Mai cho hay: “Là một trong những du học sinh tại Úc, bản thân tôi không những lĩnh hội được kiến thức từ trường lớp mà còn được trải nghiệm thực tế để trưởng thành hơn. Bốn năm học tập và sinh sống tại đất nước Úc đã giúp tôi trưởng thành hơn rất nhiều”.

Là một thành viên cực kỳ năng động trong cộng đồng tại La Trobe, Mai luôn là tình nguyện viên và tham gia rất nhiều các hoạt động xã hội. Mai chia sẻ: “Ở La Trobe, tôi không chỉ được khích lệ học tập chăm chỉ và giành kết quả tốt nhất mà còn được tham gia vào nhiều hoạt động. Tôi cảm thấy quá may mắn khi được quen biết con người nơi đây, họ luôn giúp đỡ tôi bất kì khi nào. Điều đó thật tuyệt đối với một du học sinh xa gia đình như tôi”.

Khi theo học tại La Trobe University, Mai đã rất may mắn được thực tập thông qua một trong số các lớp học của mình ngay từ năm đầu tiên. Khóa học có tính cạnh tranh và chất lượng cao tại La Trobe giúp bạn rất tự tin.

Những thành tích cũng như kinh nghiệm được đúc kết của các bạn du học sinh từ trường đại học danh tiếng toàn cầu như La Trobe chính là bằng chứng thuyết phục các nhà tuyển dụng. Hơn nữa, những kinh nghiệm du học Úc này cũng chính là hành trang giúp các bạn vững vàng khi gia nhập lực lượng lao động trong tương lai.

10. Một vài kinh nghiệm nhỏ giúp bạn tự tin hơn khi có ý định du học tại Australia

  • Luôn lạc quan. Hãy nhớ đến những lý do vì sao bạn chọn đi học ở Australia.
  • Thử trò chuyện với những người từng trải qua hoàn cảnh tương tự. Họ có thể giúp bạn những lời khuyên giá trị.
  • Viết nhật ký. Điều này có thể giúp bạn lưu giữ cảm xúc mà bạn đang trải nghiệm tại Australia
  • Tìm những việc hay để suy nghĩ và thực hiện. Chơi thể thao hay tìm một thú vui giải trí bổ ích – bạn sẽ có cơ hội gặp những người bạn mới.
  • Gặp gỡ với các bạn sinh viên Australia và các nước khác – bạn sẽ cảm thấy bớt cô đơn và biệt lập, đồng thời có thêm kinh nghiệm học tập bổ ích.
  • Linh hoạt và sẵn sàng thích nghi với môi trường mới.
  • Lắng nghe và quan sát cách cư xử và giao tiếp của những người xung quanh. Nếu bạn không hiểu, hãy hỏi, và bạn sẽ có được câu trả lời.
  • Nếu những lời khuyên trên không giúp ích cho bạn và bạn thật sự gặp phải những khó khăn trong việc hoà nhập, hãy nói chuyện với cán bộ tư vấn sinh viên quốc tế của trường.

Sau cùng, quản lý chi tiêu luôn là vấn đề quan trọng mà các bạn du học sinh cần quan tâm và lập kế hoạch vào mỗi tháng, để tránh những tình trạng thâm hụt vào giữa hoặc cuối tháng.  Những kinh nghiệm du học Úc tự túc đã được giới thiệu đến với bạn, dù có nhiều khó khăn phía trước nhưng bạn vẫn hãy cố gắng hết mình để đạt được mục tiêu nhé.

Thông qua những chia sẻ kinh nghiệm du học Úc tự túc năm 2019 vừa được chuyên mục tổng hợp lại từ các ý kiến, quan điểm chân thật nhất của các bạn du học sinh, mong rằng sẽ giúp ích thật nhiều cho những ai đang có ý định đến đất nước này để học tập, sinh sống. Với khí hậu mát mẻ, dễ chịu, giao thông thuận tiện, nhiều địa điểm đẹp để khám phá vào dịp cuối tuần, lễ tết, cộng thêm sự hòa nhã thân thiện của người dân bản xứ, một nền giáo dục luôn được ưu tiên đề cao hàng đầu, Úc thật sự là quốc gia đáng sống, đáng tìm đến nhất hiện nay. Nếu như các nước Mỹ, Pháp,…đang hạn chế số lượng du học sinh, thắt chặt tình trạng nhập cư thì Úc lại ngược lại, chính phủ nước này luôn khuyến khích và kêu gọi, trọng dụng nhân tài quốc tế, mở rộng tình đoàn kết với nhiều nước trên thế giới, bằng chứng cho thấy là trong năm 2019 này, quốc gia này cũng đang nới rộng và mở ra thêm nhiều hình thức visa khác nhau, có lợi cho các bạn sinh viên, học sinh du học tại đây. Một thông tin rất đang mừng cho các bậc phụ huynh đang lên kế hoạch cho tương lai của con em mình. Tuy nhiên, cần nhớ rằng, môi trường học tập nào cũng vậy, bước đầu sẽ có nhiều cái khó khăn riêng, quan trọng là bạn cần chuẩn bị thật tốt về mọi mặt, đặc biệt là tài chính, vốn tiếng anh, tìm hiểu thêm về nếp sống, về văn hóa nơi đây, có như vậy thì mới hòa nhập nhanh chóng được. Chúc thành công. Tiếp tục theo dõi và đồng hành cùng phapluat360 nhé!