Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

Bệnh vảy nến đến nay vẫn chưa có cách chữa trị khỏi hoàn toàn, bệnh nhân thậm chí còn phải sống với căn bệnh khó chịu này cả đời. Do vậy để giúp bệnh nhân cảm thấy dễ chịu hơn trong cuộc sống chỉ có cách điều trị các triệu chứng bệnh. Để hỗ trợ điều trị hiệu quả và giảm các triệu chứng khó chịu trên da, bệnh nhân vảy nến cần chú ý đến chế độ ăn uống. Những thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến dưới đây sẽ là lựa chọn tốt nhất!

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

1. Giấm táo tốt cho người bị bệnh vảy nến

Giấm táo có thể được sử dụng theo hai cách: bôi lên da hoặc bổ sung trong chế độ ăn uống.

  • Với cách bôi lên da, bạn có thể thêm nước giấm táo vào nước tắm hoặc thoa nó trực tiếp lên khu vực da bị vảy nến.
  • Để bổ sung giấm táo cho cơ thể hàng ngày, bạn có thể uống trực tiếp vào các buổi sáng, mỗi ngày một thìa cà phê.

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

Nếu bạn thấy hương vị khó uống, hãy thử làm ngọt nó bằng pha với cốc nước ấm có thêm vài giọt mật ong. Ngoài cách uống, bạn nên thêm giấm táo vào một số món ăn như món bánh, món nướng, món sốt…

READ  Thực phẩm không tốt cho người bị thoái hóa xương khớp

2. Tỏi là thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

Trong hàng ngàn năm qua, tỏi đã được sử dụng như một chất kháng sinh tự nhiên giúp cơ thể chống lại nhiều loại bệnh như cảm cúm, ung thư… Nhưng bạn có biết tỏi cũng có nhiều tác dụng hữu ích cho bệnh nhân bị vảy nến. Tỏi có chứa chất ức chế lipoxygenase giúp ngăn chặn hoạt động của các enzyme gây viêm, từ đó cải thiện tình trạng viêm da của bệnh nhân vảy nến.

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

Tỏi có tác dụng tốt nhất khi bạn ăn sống. Mỗi ngày bạn nên ăn một tép tỏi để tăng khả năng đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên vị tỏi sống khá khó ăn và khiến hơi thở của bạn trở nên khó chịu. Để tỏi dễ ăn hơn bạn có thể thêm tỏi vào các món ăn, hoặc ngâm tỏi với giấm, đường hay mật ong đều rất tốt.

3. Trứng cá là thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

Trứng cá như trứng cá hồi, trứng cá muối là một trong những nguồn axit béo omega-3 tốt nhất. Axit béo omega-3 có thể giúp chống lại bệnh vảy nến bởi khả năng chống viêm của nó.

Ăn trứng cá sống khá khó ăn nhưng ăn sống vẫn là tốt nhất, đảm bảo giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Bạn có thể ăn theo kiểu món ăn Nhật như sushi, hoặc nấu chín.

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

4. Cá hồi rất tốt cho bệnh nhân vảy nến

Bạn đã có thể nghe nhiều về tính chống viêm của cá hồi. Loài cá này có nhiều chất béo tốt như axit béo omega-3 có thể làm giảm viêm và nó cũng chứa chất carotenoid hoạt động giống như một chất chống oxy hoá. Bạn nên chọn cá hồi tự nhiên sẽ tốt hơn là cá hồi nuôi trong điều kiện nuôi nhốt.

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

5. Nhóm thực phẩm không chứa gluten như gạo, đậu, khoai tây…

Nếu ăn một số thực phẩm có thể giúp giảm triệu chứng bệnh vảy nến, thì cũng có những thực phẩm làm trầm trọng thêm các triệu chứng bệnh vảy nến. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng người bị bệnh vảy nến khá nhạy cảm với chất gluten – một loại protein, chất này sẽ khiến họ cảm thấy khó chịu hơn.

READ  Học viện BBC học viện báo chí hàng đầu anh quốc

Do vậy việc ăn những thực phẩm không chứa chất gluten sẽ giúp người bệnh kiểm soát các triệu chứng bệnh tốt nhất. Những thực phẩm không chứa gluten tốt cho người bị bệnh vảy nến như: gạo, đậu, khoai tây, kiều mạch và rau dền.

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

6. Cà rốt và bí đỏ tốt cho người bị bệnh vảy nến

Sự gia tăng rau quả là rất tốt đối với bất kỳ chế độ ăn uống nào, nhưng nó đặc biệt tốt cho người bị bệnh vảy nến. Một số loại rau như cà rốt và bí đỏ sẽ có tác dụng chống viêm cho cơ thể.

Ngoài cà rốt và bí đỏ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên ăn nhiều khoai lang, rau chân vịt, cải xoăn và bông cải xanh để chữa các triệu chứng viêm.

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

7. Ngũ cốc là thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

Bạn có thể phải tránh ăn bánh mì và mì ống do có chứa chất gluten không có nghĩa là bạn phải bỏ hết ngũ cốc. Gạo nâu, hạt chia là những lựa chọn tốt cho ngũ cốc không chứa gluten, nhiều chất xơ rất phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn uống của người bị bệnh vảy nến. Những loại ngũ cốc này sẽ giúp làm giảm viêm và điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn.

Ngoài ra, bạn có thể muốn thử các loại đậu như đậu tương, đậu đỏ, đậu đen hay đậu lăng để tăng cường chất xơ hàng ngày nữa nhé!

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

8. Thịt nạc là thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

Thịt mỡ có thể khiến chứng viêm thêm trầm trọng, bạn nên chọn ăn thịt nạc nhiều hơn. Thịt lợn nạc hay thịt bò cũng tốt nhưng tốt hơn hết vẫn là thịt trắng như thịt gà, thịt vịt, thịt ngan.

Bạn không nhất thiết phải kiêng tuyệt đối thịt mỡ, một chút mỡ sẽ không quá ảnh hưởng đến tình trạng bệnh của bạn nhưng đừng vì thế mà xem thường lượng mỡ nạp vào cơ thể nhé!

READ  Dinh dưỡng theo Bệnh lý : 8 loại thực phẩm tốt cho sinh lý nữ

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

9. Hạt khô và quả bơ rất tốt cho bệnh nhân vảy nến

Loại bỏ chất béo xấu là rất quan trọng, nhưng có rất nhiều “chất béo tốt” giúp vận chuyển vitamin trong cơ thể và điều hòa sự trao đổi chất, điều này rất quan trọng với người bị bệnh vảy nến. Bạn nên bổ sung những chất béo đa bão hòa (được tìm thấy trong các loại hạt, dầu thực vật và quả bơ) và chất béo đơn bão hoà (dầu đậu nành, óc chó, hạt lanh). Tuy vậy, đối với những người có cân nặng lớn không nên ăn quá nhiều những thực phẩm này vì chúng chứa nhiều calo.

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

10. Quả việt quất tốt cho người bị bệnh vảy nến

Quả việt quất có đặc tính chống viêm cao, chứa đầy vitamin C và là một nguồn chất xơ tốt rất hiệu quả trong việc điều trị các triệu chứng của da. Chúng cũng chứa mangan hỗ trợ sức khoẻ cho xương giúp người bị vảy nến phòng ngừa bệnh viêm khớp vảy nến.

Bạn nên ăn vài quả việt quất mỗi ngày để tăng cường khả năng chống viêm cho cơ thể. Hoặc bạn xay sinh tố việt quất, kem việt quất… những món từ việt quất đều có hương vị rất tuyệt.

Điểm danh 10 loại thực phẩm tốt cho người bị bệnh vảy nến

Để giúp việc điều trị bệnh vảy nến hiệu quả hơn, cũng như giúp bạn giảm những triệu chứng khó chịu của bệnh thì rất cần một chế độ ăn uống hợp lý. Chú ý ăn nhiều những thực phẩm tốt cho tình trạng bệnh của bạn, đặc biệt là những thực phẩm có khả năng chống viêm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể như đã gợi ý ở trên. Chúc các bạn có nhiều sức khỏe, hãy tiếp tục cập nhật những bài viết về sức khỏe tại gonhub.com hàng ngày nhé.